黃聲華

這是一本關於生活與美食的隨筆，語言清新優美，節奏舒緩，字裡行間充滿愜意與詩意。這裡有養山羊的有趣經歷、關於豬的古老儀式、采蘑菇的盛大活動、關於傳統美食普羅旺斯魚湯的正統之爭……這些文字帶着食物的質感與醇香，帶着濃郁的生活氣息，以及悠遠的歷史文化底蘊，讓人回味無窮。

作者以美食為媒介，帶領讀者感受一種悠閑、鬆弛的生活節奏。即使在都市之中，也能為自己開闢出一個角落，構築屬於自己的生活。在每一章的結束，還附有私人特色食譜，閑暇之餘皆可上手操作。可以說，這是一本好看又美味的書。



喬治妮·布倫南，美國高人氣美食作家、世界慢食運動領軍人物、國際美食文化大獎獲得者。她曾執教於加州大學伯克利分校和戴維斯分校，在《舊金山紀事報》辟有美食專欄，也是《時尚烹飪》《好胃口》《烹飪樂趣》等雜誌的特約撰稿人，並在《紐約時報》《園藝設計》《都市家園》等刊物上發表一系列美食評論。其作品充滿詩情畫意，版權售出多國。《一頭豬在普羅旺斯》是其代表作，也是對普羅旺斯這個浪漫天堂的唯美呈現。

喬治妮·布倫南，美國高人氣美食作家、世界慢食運動領軍人物、國際美食文化大獎獲得者。她曾執教于加州大學伯克利分校和大衛斯分校，在《三藩市紀事報》辟有美食專欄，也是《時尚烹飪》《好胃口》《烹飪樂趣》等雜誌的特約撰稿人，並在《紐約時報》《園藝設計》《都市家園》等刊物上發表一系列美食評論。其作品充滿詩情畫意，版權售出多國。