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150 道日.韓.南洋醬料

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150道日‧韓‧南洋醬料
$ 94 ~ 151
150道日‧韓‧南洋醬料
作者:陳明理 
出版社:楊桃文化
出版日期:2003-04-01
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:150道日‧韓‧南洋醬料

本書介紹150 道日本、韓國、南洋的醬料,不但傳授醬料的配方,還將其特色、用途告訴你,讓你輕鬆成為醬料人。此外,附有示範料理,教你如何運用這些醬料作出一道道的美味料理。


商品資料
  • 作者: 陳明理
  • 出版社: 楊桃文化 出版日期:2003-04-01 ISBN/ISSN:9789867853233
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:120頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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