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150道日‧韓‧南洋醬料的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：150道日‧韓‧南洋醬料
本書介紹150 道日本、韓國、南洋的醬料，不但傳授醬料的配方，還將其特色、用途告訴你，讓你輕鬆成為醬料人。此外，附有示範料理，教你如何運用這些醬料作出一道道的美味料理。
商品資料
- 作者： 陳明理
- 出版社： 楊桃文化 出版日期：2003-04-01 ISBN/ISSN：9789867853233
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：120頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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