購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

2008臺灣飲食文選

的圖書
2008臺灣飲食文選-人文工程E033
$ 70 ~ 194
2008臺灣飲食文選-人文工程E033
作者:焦桐/主編 
出版社:二魚文化
出版日期:2009-04-06
語言:繁體中文   規格:平裝 / 192頁 / 14.8*21.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
點我評分 圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:2008臺灣飲食文選

《2008臺灣飲食文選》從食物的美味,到難忘的滋味,還有餐飲業背後的真實故事。選文不僅寫食物,也寫人們在食物背後的真感情。共分為「故事」、「農牧獵」、「逛市場」、「餐飲業」、「廚房」、「養生飲膳」、「飲料」、「品味」、「回味」八大類 。為臺灣2008年公開發表過的飲食文學精華。

作者簡介:

焦桐,飲食文化專家,「二魚文化」事業、《飲食雜誌》創辦人。1956年生於高雄市,已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》,童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》,論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動:1977~世紀末》等等十餘種,詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有《臺灣飲食文選》、年度飲食文選、《星級名廚的料理秘訣》等等及各種文選三十餘種,擔任年度餐館評鑑評審團召集人。長期擔任文學傳播工作,現任馬來西亞「星洲媒體集團」(《星洲日報》、《光明日報》)、「南洋報業集團」(《南洋商報》、《中國報》)、香港《明報》集團、《亞洲週刊》編務顧問,並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中 文系副 教授。


章節試閱
圓環滄桑韓良露熱愛飲食、旅行、占星學、電影、文學等等的全方位生活家,寫作範圍廣泛,代表作有《狗日子,貓時間》、《微醺之戀》、《美味之戀》、《雙唇的旅行》、《浮生閒情》、《如果城市也有靈魂》、《愛情全占星》、《生命歷程全占星》等十八本書。除出書外,專文作品亦散見臺灣、香港、大陸的報章雜誌。曾獲得新聞局優良劇本獎、臺北文學獎,製作過的電視節目「今夜」獲最佳新聞獎。曾旅行六十餘國,近年來定居臺北,演講、寫作、主持廣播節目、亦擔任「南村落」飲食文化空間的總監。  每次走過改建後的圓環,我都會傷感起來。把...
»看全部

商品資料
  • 作者: 二魚文化編輯部
  • 出版社: 二魚文化事業有限公司 出版日期:2009-04-06 ISBN/ISSN:9789866490064
  • 裝訂方式:平裝 頁數:192頁
  • 類別: 中文書> 社會科學> 文化研究
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
馬克白(中英雙語版)
作者:威廉.莎士比亞
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2017-07-28
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
2025ㄇㄚˊ幾桌曆
66折: $ 329 
金石堂 - 今日66折
颶光典籍首部曲王者之路上下冊套書
66折: $ 659 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
Alpha Trauma 1 Alpha心傷
作者:Oneulbom
出版社:平心出版(欣燦連)
出版日期:2025-03-13
$ 277 
金石堂 - 暢銷排行榜
風之谷 豪華版(上)
作者:宮崎駿
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2025-03-06
$ 1422 
金石堂 - 暢銷排行榜
女風(01)
作者:甘詰留太
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-01-16
$ 126 
 
金石堂 - 新書排行榜
蕾卡乃華麗且我專屬的女僕【黑條修正】
作者:ぐすたふ
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2025-02-19
$ 277 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
中國史綱
作者:張蔭麟、呂思勉、蔣廷黻
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 330 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
寫給大家的音樂簡史
作者:亨德里克.威廉.房龍
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 270 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
最強王強者歸來角色大圖鑑
作者:國際最強王圖鑑協會監修
出版社:幼福文化事業股份有限公司
出版日期:2025-01-01
$ 392 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策