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2018餐飲業經營模式個案彙編的圖書 |
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$ 1200 | 2018餐飲業經營模式個案彙編
作者:經營模式創新研究所 出版社:財團法人商業發展研究院 出版日期:2018-09-30 ![]() ![]() |
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本書透過介紹海外餐飲資訊分享平台之相關標竿個案,除了提供我國業者在經營此類平台的可能做法參考,亦提供對此領域有興趣者,一窺相關業者提供服務的模式與做法。文中主要說明海外成功平台業者如何藉由公正的評分與分享機制,創造與其他業者的不同,藉由六個個案的分析,了解平台業者如何堅守核心價值,打造口碑,在餐飲產業站穩腳步。
經營模式創新研究所
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