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Chez Panisse Cafe Cookbook

的圖書
Chez Panisse Cafe Cookbook【金石堂、博客來熱銷】 Chez Panisse Cafe Cookbook【金石堂、博客來熱銷】

作者:Alice Waters 
出版社:Harpercollins Pub Ltd
出版日期:1999-09-01
規格:288頁
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Chez Panisse Cafe Cookbook

內容簡介

Exposing the casual side of Chez Panisse, the renowned chef offers 144 recipes for everything from pizza to home-cured pancetta to apricot bread pudding. 75,000 first printing.
 

詳細資料

  • ISBN:9780060175832
  • 規格:精裝 / 18.4 x 27.3 x 2.5 cm / 普通級
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