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Chez Panisse Cafe

的圖書
Chez Panisse Cafe Cookbook
$ 1520
 Chez Panisse Cafe Cookbook
作者：Alice/Tanis,David/Streiff,Fritz/Chez Panisse Cafe(COR),Waters　
出版社：Harpercollins
出版日期：1999-08-25
語言：英文   規格：精裝 / 267頁 / 2.5 x 18.4 x 27.3 cm / 普通級
博客來 博客來 - 天然食物  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：Chez Panisse Cafe Cookbook

內容簡介

Exposing the casual side of Chez Panisse, the renowned chef offers 144 recipes for everything from pizza to home-cured pancetta to apricot bread pudding. 75,000 first printing.
 

詳細資料

  • ISBN：9780060175832
  • 規格：精裝 / 18.4 x 27.3 x 2.5 cm / 普通級
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