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Wichcraft的圖書 |
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Wichcraft ─ Craft a Sandwich into a Meal--and a Meal into a Sandwich 作者：Colicchio,Tom/Ortuzar,Sisha/Silverbush,Rhona/Bettencourt,Bill(PHT) 出版社：Random House Inc 出版日期：2009-03-31 語言：英文 規格：精裝 / 19.1 x 22.9 x 1.3 cm / 普通級 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Wichcraft
內容簡介
Shares the secrets behind the 'wichcraft restaurant group's spin on the sandwich, with recipes for all of their most popular offerings and essays on stocking the sandwich pantry, the architecture of a structurally sound sandwich, and much more.
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