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Sushi for Dummies

的圖書
Sushi for Dummies Sushi for Dummies

作者：Strada,Judi/Moreno,Mineko Takane　
出版社：John Wiley & Sons Inc
出版日期：2004-04-02
語言：英文   規格：平裝 / 312頁 / 1.9*15.2*22.9 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：Sushi for Dummies

內容簡介

Presents instructions on making sushi, covering such topics as equipment and tools, ingredients, sushi types, and techniques, and includes more than fifty-five recipes and information on sushi manners.
 

詳細資料

  • ISBN：9780764544651
  • 規格：平裝 / 15.2 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
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