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Mineko Takane

的圖書
Sushi for Dummies
$ 534 ~ 646
Sushi for Dummies
作者:Strada,Judi/Moreno,Mineko Takane 
出版社:John Wiley & Sons Inc
出版日期:2004-04-02
語言:英文   規格:平裝 / 312頁 / 1.9*15.2*22.9 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Sushi for Dummies

內容簡介

Presents instructions on making sushi, covering such topics as equipment and tools, ingredients, sushi types, and techniques, and includes more than fifty-five recipes and information on sushi manners.
 

詳細資料

  • ISBN:9780764544651
  • 規格:平裝 / 15.2 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級 / 初版
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