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Keeping the Harvest: Preserving Your Fruits, Vegetables & Herbs
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Keeping the Harvest: Discover the Homegrown Goodness of Putting Up Your Own Fruits, Vegetables & Herbs
作者：
Chioffi
,
Gretchen
/
Thompson
,
Linda M.
,
Nancy
/
Mead
出版社：
Workman Pub Co
出版日期：1991-01-05
語言：英文 規格：平裝 / 1.3*21.6*28.6 cm / 普級 / 單色印刷 / 再版
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圖書介紹
- 資料來源：
博客來
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圖書名稱：Keeping the Harvest: Preserving Your Fruits, Vegetables & Herbs
內容簡介
Covers freezing, canning, jams, jellies, pickles, relishes, brine curing, and drying, and provides specific instructions for vegetables, fruits, and berries
詳細資料
ISBN：9780882666501
規格：平裝 / 21.6 x 28.6 x 1.3 cm / 普通級 / 再版
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