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Chioffi

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Keeping the Harvest: Discover the Homegrown Goodness of Putting Up Your Own Fruits, Vegetables & Herbs
$ 471
Keeping the Harvest: Discover the Homegrown Goodness of Putting Up Your Own Fruits, Vegetables & Herbs
作者:Chioffi,Gretchen/Thompson,Linda M.,Nancy/Mead 
出版社:Workman Pub Co
出版日期:1991-01-05
語言:英文   規格:平裝 / 1.3*21.6*28.6 cm / 普級 / 單色印刷 / 再版
博客來 博客來 - 園藝與花藝總論  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Keeping the Harvest: Preserving Your Fruits, Vegetables & Herbs

內容簡介

Covers freezing, canning, jams, jellies, pickles, relishes, brine curing, and drying, and provides specific instructions for vegetables, fruits, and berries
 

詳細資料

  • ISBN:9780882666501
  • 規格:平裝 / 21.6 x 28.6 x 1.3 cm / 普通級 / 再版
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