極品咖啡館 VOL.191：甜點與巧克力新傾向

甜點與巧克力新革命
來到咖啡廳，相信大家都會來點甜點，與香醇的咖啡一起共度一段美好的午茶時光。在各位讀者的記憶中，是否有一款無法忘懷的精美甜品呢？此次，本誌要帶領大家品嘗精美的甜點與巧克力，並且走訪以精美甜品為主的咖啡小舖，一起來欣賞各家小舖的甜點，以及他們的經營手法。讓大家對於咖啡甜點有更深一層的了解。

本誌的卷頭特集，首先要送上的就是知名糕點店的好吃甜點。除了甜點的介紹，還為大家送上甜品的製作食譜。讓大家在家裡就能嘗到名店滋味。接著，就要走訪可愛的甜點小舖，並且與店家交流經營理念。當然，還要為讀者介紹現在最夯的巧克力專賣店。深度探討甜點與巧克力專賣店的現在與未來。最後當然還要為讀者送上好吃甜點的製作方法與食譜，讓專業的口味也能在家中體現。