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柴田書店
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$ 407
完美羊肉:135道全球羊肉料理秘籍
作者:
日本柴田書店
出版社:
中國輕工業出版社
出版日期:2023-03-01
語言:簡體中文 規格:平裝 / 256頁 / 19 x 26 x 1.28 cm / 普通級/ 1-1
博客來 -
各式食譜
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$ 562 ~ 638
日本名廚高湯研究全書:一窺七大頂級職人的製湯技巧,科學解析高湯風味原理,揭開美味升級的祕密【金石堂、博客來熱銷】
作者:
柴田書店
(編)
出版社:
采實文化事業股份有限公司
出版日期:2022-11-03
共
7
筆
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$ 584 ~ 666
鐵板燒究極技法全書【金石堂、博客來熱銷】
作者:
柴田書店
出版社:
台灣東販股份有限公司
出版日期:2022-01-26
共
9
筆
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$ 741
居酒屋2021
出版社:
柴田書店
出版日期:2021-08-31
語言:日文 規格:平裝
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生活風尚
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$ 600 ~ 792
熟成肉聖經:專家聯手鉅獻,濃縮極致醇郁滋味的技術
作者:
柴田書店編著
/ 譯者:
安珀
出版社:
台灣東販股份有限公司
出版日期:2021-04-26
語言:繁體書
共
10
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$ 297 ~ 405
東京炸物名店 酥炸珍饌精粹技法150:9位東京新料理職人炸物魂 × 150道新食感風味炸物
作者:
柴田書店書籍編輯部
/ 譯者:
黃詩婷
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2021-02-22
語言:繁體書
共
9
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$ 350 ~ 612
羊料理: 世界各地135道食譜與羊肉烹調技術、羊肉處理技術、羊隻部位分割
作者:
柴田書店
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2021-02-01
共
9
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$ 213 ~ 405
The Burger職人漢堡:向專業手工漢堡名店取經,創造絕對美味的極致方程式
作者:
柴田書店
/ 譯者:
邱婉婷
出版社:
邦聯文化事業有限公司
出版日期:2020-08-17
語言:繁體書
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9
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$ 330 ~ 450
芭菲: 設計一杯IG網美風水果百匯
作者:
柴田書店
/ 譯者:
李明穎
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2020-06-22
語言:中文/繁體 規格:平裝
共
9
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$ 190 ~ 342
八大烘焙師專業配方 含蜜糖甜點:繁中唯一僅見,針對糖的烘焙書
作者:
柴田書店
/ 譯者:
江宓蓁
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2020-04-10
語言:繁體書
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共
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$ 506
cafe-sweets咖啡廳甜點Vol.199
出版社:
柴田書店
出版日期:2020-04-06
語言:日文 規格:平裝
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蛋糕甜點
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$ 410 ~ 527
cafe-sweets咖啡廳甜點Vol.198
出版社:
柴田書店
出版日期:2020-02-05
語言:日文 規格:平裝
共
3
筆
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出版社:衛生福利部社會及家庭署
出版日期:2024-12-15
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出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-12-19
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