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Solid state fermentation

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Solid state fermentation Solid state fermentation

作者:Ferrer 
出版社:Our Knowledge Publishing
出版日期:2024-04-26
語言:英文   規格:平裝 / 80頁 / 22.86 x 15.24 x 0.48 cm / 普通級/ 初版
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博客來 博客來
科技與應用科學總論
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Solid state fermentation

內容簡介

This research refers to the use of solid waste generated in the processing of white grapes to obtain wines, by means of an aerobic bioprocess known as solid state fermentation (SSF), which allows obtaining a product (organic fertilizer) very useful for conditioning crop soils, allowing solving contamination problems caused by such waste and obtaining benefits.

 

詳細資料

  • ISBN:9786207436736
  • 規格:平裝 / 80頁 / 22.86 x 15.24 x 0.48 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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