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Milk Protein Dynamics: Exploring Native and Denatured States

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Milk Protein Dynamics: Exploring Native and Denatured States

作者：Mishra　
出版社：LAP Lambert Academic Publishing
出版日期：2024-04-12
語言：英文規格：平裝 / 84頁 / 22.86 x 15.24 x 0.51 cm / 普通級/ 初版

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