100支稀世珍釀,訴說著一篇篇追求完美動人的故事。
100瓶頂極美酒,凝煉著代代人攀登頂峰的執著與夢想!
台灣及大陸地區最著名的葡萄酒著作,由司法院前大法官陳新民教授所撰寫的「稀世珍釀」一書,初版於1997年,這是華人著作介紹全世界最著名的一百款葡萄酒,也是開啟華人了解世界上最頂級葡萄酒的必備書籍,長年來已經贏得了華文葡萄酒聖經的美譽。陳教授也因此獲得法國政府頒授的農業功勛騎士勳章,這是華人的首次殊榮。本書也在二OO七年馬德里主辦的世界書展獲得了首獎,乃是至高的榮譽。
轉眼間此書已有25年之久,過去雖每五年修改一次,但僅有局部,沒有全盤的修正,許多列入百大的名單及其價錢都已過時。因此,陳教授最近花費甚大工夫將本書全盤修正,改為全新版,本書接近四百頁,比過去各版增加約五十頁左右。
整合歐美專業級酒書及專業雜誌,綜合了德語及英語世界飲酒文化的經驗,讓你在那些神秘又迷人的滴滴美酒裡面,了解「酒壇前人」的夢想、血汗和智慧。