土壤：作物與林木生長的基礎-FindBook 找書網 ISBN:9786263432444

圖書名稱：土壤：作物與林木生長的基礎

本書共十章，編排由淺入深，內容包括土壤概述、土壤的描述與分類、土壤的重要物理性質、土壤的重要化學性質、土壤有機物、土壤生物、土壤水、植物必需營養元素、土壤的肥力與管理、問題土壤的改良等。

作者簡介：

蔡呈奇
國立宜蘭大學森林暨自然資源學系教授，目前從事土壤科學（包括森林土壤）教學、研究與推廣工作。研究興趣為土壤分類與化育、生物炭與土壤的交互作用、火山灰土壤、土壤碳吸存的推估與增進技術、土壤碳保存的作用。

許正一
國立臺灣大學農業化學系教授，曾任東亞暨東南亞土壤科學會聯盟主席、科技部生農環境與多樣性學門召集人及永續科學學門共同召集人、國立屏東科技大學環境工程與科學系教授兼系主任、香港理工大學訪問學者、日本京都大學客座教授、日本明治大學客座教授、中華土壤肥料學會理事長。從事土壤科學之研究、教學與推廣，研究興趣為土壤分類與化育作用、土壤汙染評估與整治。

推薦序

綠色革命（green revolution）之後，由於長期不當地使用化學肥料及化學農藥，導致鹽化、酸化與汙染等土壤問題叢生，已經嚴重影響農業生產和糧食安全，進而導致食安危機。近年在氣候變遷的作用之下，如何因應高溫與旱澇不均對土壤品質與糧食生產之負面衝擊，更是人類永續發展所面臨的嚴峻挑戰。而在地小人稠的臺灣，耕地面積原即有限的條件之下，都市持續擴張導致耕地面積逐年減少，更應該將土壤資源定位為國家安全與經濟發展之基石，予以善加保護。「第二次綠色革命」強調的是永續利用土壤資源以及確保糧食的供應與食品安全的需求。

《...

顯示全部內容

作者序

作者序

土壤，由崩解的岩石、新鮮與／或分解的有機物以及可溶性鹽類混合在一起所組成，是植物能夠生長在其中之地球表面疏鬆的物質。然而相較於大氣層，土壤的厚度幾乎薄到看不見，民眾也幾乎忘了土壤的存在。土壤是植物生長重要的基礎，地球的陸地面積有限，卻必須要能夠提供難以計數的植物生長所需的水分、通氣、養分、物理性支持與保溫，並為地球上的其他生物（包括70億人）提供糧食，在氣候加速變遷的時代中，將會顯得愈來愈不容易。

土壤是一個動態的相系，在五大生成因子（母質、地形、氣候、生物及時間）的影響下，物質的添加、損失、轉移與轉形（變質）等四種土壤生成作用隨時均在進行，因此土壤的組成隨時都有變化，更進一步孕育出在物理、化學與生物性上具有獨特與獨立特徵的土壤。土壤供養植物，植物依賴土壤，土壤如果不能正常發揮其功能，將連帶地影響糧食安全與食品安全。土壤的健康與植物的生長也因此息息相關，密不可分。

對於土壤的了解愈多，我們愈能夠知道土壤的生成相當不容易（生成1公分厚的土壤約需要100∼1000年），但破壞（汙染）土壤（可能只要1天或更短）卻相當容易。土壤被破壞，很多情況下是不可逆的，無法再恢復成「原來的」土壤所具有的特徵與性質。土壤被破壞、「不健康」，其地上部生長的植物（作物及林木）可能吸收不到足夠的水分、養分、空氣及獲得根系立地的支持與保溫，植物不會健康，也無法供應安全的、足夠的糧食，以及充足的林木資源。

本書的內容提供土壤的描述、分類、物理、化學、生物、有機物、土壤水、土壤肥力與植物營養，以及問題土壤的管理與改良等章節，希望幫助目前已在從事或有志於作物生產與林木種植撫育的相關人員，從不同的角度認識土壤，並進而達到保護的重要目的。本書的編纂，也希望大眾不能再忽視土壤的存在與土壤的重要性，應該深入去認識、了解與珍惜土壤，把乾淨的、生生不息的土壤資源留存下來，永續利用我們的土壤資源。

顯示全部內容

推薦序
作者序
第一章土壤概述
土壤學的緣起
土壤的定義
礦物質土壤與有機質土壤
土壤的功能
土壤的生成
土壤的組成
礦物質土壤粒子的性質
土壤有機物的性質
土壤生物體的性質
土壤溶液的性質
土壤空氣的性質

第二章土壤的描述與分類
土壤剖面
土壤剖面的描述
美國土壤分類系統
土壤溫度境況
土壤水分境況
臺灣地區主要土壤的分布與特性

第三章土壤的重要物理性質
土壤深度
土壤質地
土壤比重
土壤孔隙
土壤構造
土壤結持度
土壤通氣
土壤顏色
土壤溫度

第四章土壤的重要化學性質
土壤膠體
陽...

顯示全部內容