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蔬食,是一切的答案的圖書 |
蔬食是一切的答案:顛覆素食印象的美味食譜!一天增加一點蔬果,就能改變99%的皮膚與體況問題 作者:洪性蘭 / 譯者:馬毓羚 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2023-02-21 語言:繁體書 |
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※你的身體需要開啟「蔬菜習慣」的理由
1.排除身體裡多餘的鈉成分。
2.讓身體的沉重無力及疲憊感消失、飲食口味恢復到健康的狀態。
3.不想再反覆減重失敗,也不想再吃無聊的瘦身沙拉。
4.改善黯淡無光的膚質。
※不需要全面改變日常飲食習慣,只需要每天增加一點蔬菜攝取量就可以!
要我們放棄最愛的食物,絕對是件難事,
就算我們下定決心改變飲食習慣,也很難維持一輩子。
現在起,不要再勉強自己,
只要每天在日常飲食中增加一點蔬菜的攝取量,
身體就能奇蹟般地變得更美更健康。
※收錄超過100種以上的蔬食材料X 50道美味食譜
本書收錄了各種方便攝取蔬菜的生活訣竅,哪怕是討厭蔬菜的你,也能盡情享用美食,缺乏料理天賦的人也可以輕鬆調理。
書中將以各種方法幫助你在日常生活中建立屬於你的「蔬食習慣」
現在,就請你試著依本書食譜身體力行7天,
一定可以感受到肌膚與體況的轉變。
誰適合這本書?
1.素食者。
2.為了健康,明知道該為自己的飲食生活做變化的人。
3.想瘦身卻總是忌不了口的人。
4.身體容易水腫的人。
5.身體總是感覺沉重疲憊、肌膚黯淡無光的人。
作者簡介
蔬菜營養師 洪性蘭
「幾經嘗試之下,我找到了最有效的方法幫助我在不改變日常生活習慣下得以實踐,且毫無負擔就能養成的健康飲食習慣。那就是大量食用蔬菜。」
跨足於傳授大眾各種蔬菜相關知識與調理法的蔬菜營養師,以及料理研究家等領域,並活躍在各大電視節目、料理教室及雜誌媒體,為大家傳遞健康美味的食材知識及調理法,尤其著重能夠簡單快速完成的料理。本書收錄了歷經多方嘗試而得出的「日常攝取蔬菜之訣竅」,與「大量攝取蔬菜的簡單料理食譜」。作者的其他韓文書著作有《超市蔬菜100%活用法》(暫譯, 마트채소 100% 활용법)、《365低鹽減肥食譜》(暫譯,365 저염식 다이어트 레시피)、《扁豆減肥食譜》(暫譯,렌틸콩 다이어트 레시피)、《罐裝沙拉減肥食譜》(暫譯,병샐러드 다이어트 레시피)等。
部落格 blog.naver.com/foodran
IG @foodran
譯者簡介
馬毓玲
書蟲、熱愛翻譯。中國文化大學韓國語文學系畢業,曾作為交換學生於韓國建國大學研讀。曾任職於遊戲公司與軟體開發公司。譯作有《首爾。慢步美學:47個藝術與設計的創意空間》、《人生啊,沒試過怎麼會知道!單程機票+新台幣1000元旅費219天歐陸冒險之旅》、《王牌空服員:30000英呎夢想特訓,出發!》、《餐飲專家白種元的特選家常菜55》、《軍艦島》、《物種起源》…等數十餘冊。
E-mail:lm32014@hotmail.com
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