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乳牛學實習指南

的圖書
乳牛學實習指南 乳牛學實習指南

作者:王翰聰/王佩華 
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2023-08-25
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:乳牛學實習指南

本書特色
●切合實地實習情境需求:由研究專家集結其長期豐富經驗編寫而成,內容兼具理論與實務,期能補足目前坊間相關書籍缺少的最新資訊與實務技巧,滿足教學與學習需求。
●編排以淺入深,易讀易懂:各章皆有實習目的、原理與背景、實習材料與器具、實習步驟與方法、討論與問題,文本結構明確,條理清晰,有助於引導學生逐步應用。

作者簡介:

王翰聰
國立臺灣大學動物科學技術系 教授

王佩華
國立臺灣大學動物科學技術系 教授

章節試閱
實習二 牛隻保定

實習目的
學習牛隻固定方法,以利後續實習操作與現場牛隻管理。

原理與背景
牛隻保定是進行牛隻操作時,確保操作安全與便利性的重要工作。根據環境條件、牛隻的年齡和特性、手術的需要、可供使用的設備與場地,可利用許多不同的牛隻保定方法。保定牛隻最常用的是物理方法,配合物理保定法應用鎮靜劑亦是有效的方法,但使用時要慎重。乳牛場現場使用上常會以窄欄或是利用繩索操作進行保定工作。

材料與器具
1. 保定用麻繩/聚酯纖維繩(4 公尺與8 公尺):
* 直徑在12-15 公釐,不可太細。
2. 牛隻鼻鉗。
...
顯示全部內容
目錄
實習一 乳牛場日常工作與紀錄
實習二 牛隻保定
實習三 種公牛選用與種公牛遺傳資料應用
實習四 牛隻體型測定與體重估測
實習五 乳牛體型評鑑
實習六 乳公牛精液採集檢查與母牛人工授精
實習七 犢牛生產與管理
實習八 牛隻去角與標示
實習九 牛隻修蹄
實習十 機械擠乳與乳房炎測定
實習十一 乳牛群性能檢定報表之運用
實習十二 青貯草與乾草製作
實習十三 乳牛均衡飼糧計算與配製
實習十四 乳牛舍建築設備及乳牛場規畫
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