小黑啤玩臺灣15臺北篇：做料理

【故事篇】
週末，小黑啤跟著啤爸爸󠇡，一󠇢起來找他的老同學志清叔叔󠇡玩。

這裡到處󠇡都是高樓大廈，不󠇡過，志清叔叔󠇡住的地方有些不一樣。他們開車來到一󠇡個󠇡小社區，這一󠇡帶有些破舊，房子󠇡都不高，而且只有幾戶人家，這裡是志清叔叔󠇡的老家。兩年前，志清叔叔󠇡的爸爸󠇡過世後，他就搬回這裡住了。
「嗨，我們來嘍󠇡！」啤爸爸󠇡打了聲招呼。
「叔叔󠇡，我們買牛肉和󠇡牛骨來了！」小黑啤大力的揮手。

小黑啤將袋子󠇡放在餐桌上，興奮的問：「叔叔󠇡，今天要做什麼呢？」
志清叔叔󠇡最近在研究做菜，啤爸爸󠇡和󠇡小黑啤是專屬試吃員。
「我要重󠇡現我爸拿手的牛肉麵，小黑啤，你幫我去後院拔點蔥。」

【知識篇】
01臺北好好玩
在大城市裡尋寶
臺北是臺灣現在的行政中心，也是一󠇡座車水馬龍的大城市。然而，臺北除了高聳的摩天大樓，和󠇡熱鬧的百貨公司，還有許多地方藏著有趣的故事，等待被發現。來到臺北吃喝玩樂，別忘了試著在大城市裡尋寶！

國立臺灣博物館古生物館
過去曾經是銀行󠇡，裡頭󠇡展示著巨大的恐龍化石和󠇡千奇百怪的古生物。

新富町文化市場
從傳統市場改造而來的空間，時常舉辦展覽和󠇡認識市場文化的活動。

北投中心新村
臺灣唯一位於溫泉區的眷村，有保存完整的建築，也能認識北投溫泉的歷史。

兒童新樂園
擁有幾十年歷史的遊樂園，摩天輪、碰碰車、宇宙飛船，遊樂設施應有盡有。

臺北101 大樓
臺灣最高的摩天大樓，登上觀景臺，能鳥瞰整座臺北市。
我家就在臺北101 大樓旁邊的眷村！

寶藏󠇡巖國際藝術村
經過多次改建的眷村聚落，不經意就會發現有趣的藝術作品和󠇡造景。

【故事篇】
週末，小黑啤跟著啤爸爸󠇡，一󠇢起來找他的老同學志清叔叔󠇡玩。

這裡到處󠇡都是高樓大廈，不󠇡過，志清叔叔󠇡住的地方有些不一樣。他們開車來到一󠇡個󠇡小社區，這一󠇡帶有些破舊，房子󠇡都不高，而且只有幾戶人家，這裡是志清叔叔󠇡的老家。兩年前，志清叔叔󠇡的爸爸󠇡過世後，他就搬回這裡住了。
「嗨，我們來嘍󠇡！」啤爸爸󠇡打了聲招呼。
「叔叔󠇡，我們買牛肉和󠇡牛骨來了！」小黑啤大力的揮手。

小黑啤將袋子󠇡放在餐桌上，興奮的問：「叔叔󠇡，今天要做什麼呢？」
志清叔叔󠇡最近在研究做菜，啤爸爸󠇡和󠇡小黑啤是專...

為什麼推薦要收藏「小黑啤玩臺灣」全22冊？
我相信如果說第一次接觸這一套叢書的就是家長或是老師，一定會先從我是在哪個縣市，然後從那個縣市入手，但是如果就是只有針對那個縣市的內容，其實是很可惜的。就像剛才提到的，它其實並不只針對一個縣市，我們是針對孩子在整個素養培養的過程當中，全22冊是一個很完整的內容。所以非常推薦就是家長或是老師，那你當然可以從任何一本你喜歡的著手，但是如果覺得裡面的內容真的編排得很好，其實蠻推薦全22冊全部蒐集完，這才是對於你孩子的學習最完整的體驗。

讀「小黑啤玩臺灣」，孩子能學到什麼呢？
打從我們一開始起心動念在規劃的時候，其實就希望能夠解決，尤其是在小學生開始要接觸108課綱談素養，大家都不知道怎麼辦的時候，我們能夠提供一個完整的解決方案。108課綱裡面，談到三面九項的所有素養，這整套叢書通通都有照顧到，例如馬祖篇這一集，談到就是小黑啤去學滑獨木舟，過程當中就遇到一些挫折，有人就不想要滑，那怎麼樣去克服挫折？其實也就是小朋友在生活成長當中會面臨到的事情。
所以其實每一本書的最後，你會發現小黑啤都克服、解決了這個問題，跟他的好朋友一起，所以我們當然也是期待小朋友跟著小黑啤一起了解這些素養、了解這些問題的時候，你也可以解決你自己生活當中的問題。

「小黑啤玩臺灣」與鄉土情感的連結
大家也會發現，在佳節的時候，帶著小朋友回到家鄉，跟家族的長輩、其他人開始互動，可是過去小朋友都不知道要跟阿公阿嬤講什麼話，這一系列的繪本內容，剛好可以做一個話頭，原來我家鄉有什麼故事？原來有什麼文化的特質？我可以拿這個去跟阿公阿嬤做一些交流跟討論，也希望這一套內容可以幫助到大家的家庭關係更加和睦。
─—臺灣吧執行長 蕭宇辰

我的童年，是一個「台」被視為低俗文化代名詞的童年。
我想這是現在三十歲以上的朋友都很普遍的童年。講話不會捲舌，很「台」；穿搭沒有品味，很「台」，我們在學生時期經常這樣互相揶揄嘲諷。
是什麼原因，讓我們忘記去欣賞自己的文化？
隨著時代變遷，這個氛圍慢慢在改變，特別在兒童領域，放眼臺灣已經累積了很多關注鄉土題材的好作品。
但直至今日，仍然沒有像巧虎、佩佩豬這樣的存在。
這就是《小黑啤玩臺灣》的任務，臺灣吧投入的是需要長期經營的角色陪伴，而且在內容面同時開展動畫、繪本、桌遊等多方面的內容產製，讓角色IP帶動全面內容，我們才有機會力抗國外的內容。
不只追求規模，團隊對於內容處理的苛求從不馬虎。在我們大部分故事中你會看到啤媽媽、啤爸爸，但他們都不是在「教育」小黑啤，而是陪伴。
故事強調孩子自主的探索與學習，這才是最有效的學習方式。
如果你仔細看繪本，還可以觀察到許多小巧思，像是有些故事開車的是媽媽，有些時候是爸爸，父母沒有非得如何分工。
設定上雖然使用了爸爸媽媽作為家長的形象，依然在屏東篇的故事中，希望孩子了解不同家庭樣貌的存在。
這樣多元的思維無論在企劃面，還是細節面都隨處可見。
當我們能完成品質與規模兼具的作品，不只是讓臺灣的下一代「從小不小看臺灣」，還有機會輸出國外，讓世界也不小看臺灣。
這就是臺灣吧想和所有臺灣人一起踏實的夢！
起點，就是一套「小黑啤玩臺灣」，一起走吧！今天，肯定很好玩！

─—臺灣吧執行長 蕭宇辰

為什麼推薦要收藏「小黑啤玩臺灣」全22冊？
我相信如果說第一次接觸這一套叢書的就是家長或是老師，一定會先從我是在哪個縣市，然後從那個縣市入手，但是如果就是只有針對那個縣市的內容，其實是很可惜的。就像剛才提到的，它其實並不只針對一個縣市，我們是針對孩子在整個素養培養的過程當中，全22冊是一個很完整的內容。所以非常推薦就是家長或是老師，那你當然可以從任何一本你喜歡的著手，但是如果覺得裡面的內容真的編排得很好，其實蠻推薦全22冊全部蒐集完，這才是對於你孩子的學習最完整的體驗。

讀「小黑啤玩臺灣」，孩子能學...

★ 故事篇 P.02
★ 知識篇 P.45
01 臺北好好玩 P.46
02 眷村的故事 P.48
03 眷村料理的美味祕密 P.50
04 臺灣各地的生活聚落 P.52
05 世界上有趣的傳統玩具 P.54
06 為什麼會發生意外？ P.56
07 找出躲在環境中的危險 P.58
08 如何讓生活更安全 P.60
★ 伴讀指南 P.62

★ 故事篇 P.02
★ 知識篇 P.45
01 臺北好好玩 P.46
02 眷村的故事 P.48
03 眷村料理的美味祕密 P.50
04 臺灣各地的生活聚落 P.52
05 世界上有趣的傳統玩具 P.54
06 為什麼會發生意外？ P.56
07 找出躲在環境中的危險 P.58
08 如何讓生活更安全 P.60
★ 伴讀指南 P.62