【超實用失智症照護全指南套書】（二冊）：《失智症進食照護全指南》+《失智症照護超圖解》

本套書包括《失智症進食照護全指南——從認知困難到吞嚥困難，直到人生終點都能安全由口進食的照護指引》+《失智症照護超圖解：延緩失智進程、減輕照顧壓力，馬上就能用的實用照護指南》二冊。

進食照護+居家照護，第一線專家的實用技巧，一次教給你。
實例+圖解，無論是家庭照顧者、居服人員、專業醫療人員都能從中獲益。
讓專家做後盾，照顧之路可以篤定又安心。

●《失智症進食照護全指南》
失智症患者的進食困難是包括認知障礙在內的複雜問題，
這本書能幫助你抽絲剝繭，找出具體的對應方案，
並在知道力不能為的時候，安心放下。

第一本詳盡解說四大失智症類型的進食困難特徵，為患者進食需求編寫的專書。

＊宋家瑩（台北醫學大學神經內科副教授、萬芳醫院神經科主任） 專業審訂
＊專業醫療人員、家庭照顧者必讀

徐文俊（台灣失智症協會理事長、長庚北院區失智症中心主任）、劉建良（北市聯醫和平院區神經內科主任）、韓春菊（中華民國老人福祉協會理事長） 專業推薦

含著不吞、嘴巴不肯張開、東張西望不專心吃飯、一直撥弄食物不肯進食、邊吃邊咳……
這些都是在第一線照顧失智者的人經常看到的場景，
被照顧者不吃或不能吃，是照顧者最大的壓力來源，和最希望解決的問題。

․不同類型的失智症病患，進食困難的原因並不相同
阿茲海默症患者的進食問題多半是因為認知困難，如果沒有其它共病，誤嚥要到重度之後才較可能發生，如果很早期就出現拒食的現象，多半是其它原因造成。路易氏體型失智者可能會因為幻覺干擾進食。合併巴金森氏症的失智則在中度時就可能發生誤嚥。血管型失智者則誤嚥的機率很高，且有各種不同型態的誤嚥可能。事先掌握各類型失智症的進食困難特徵，在被照顧者出現進食困難的現象時，才能精確找到原因，對症處理。

․比起復健，失智症患者更需要的是協助
除了血管型失智症外，大部份的失智症都是進行性的退化疾病，在逐漸退化的過程中，比起設法恢復功能，更重要的是思考如何進行協助，盡量延長能擁有較高生活品質的期間。改變食物質地、口味，準確對應認知問題、創造適合進食的友善環境、利用進食輔具，都能協助患者持續維持進食，直至生命的終點。

․面對末期，確認已經盡力就能安心放下
失智症到了末期，有與其它疾病不同的特殊性。是否讓被照顧者進食，該以何種方式進食是照顧者最大的難題。如果不以治療為導向，不以意識型態為判斷的標準，該從什麼角度著眼，才能讓這麼漫長的照顧期不會變成傷害，而是值得感謝的回憶？這沒有一定的標準答案，但如何協助照顧與被照顧的雙方有清楚的方向，所有醫療人員及家庭照顧者都要為此預做準備。

【本書特色】
1. 詳盡解說四大失智症類型的進食困難特徵，以及對應的解決方案
2. 分解四大失智症疾病進程，方便根據不同疾病階段提供最適當的照護
3. 豐富案例分析，為照護時可能遇到的問題提供經驗參考
4. 專章討論可能影響進食吞嚥，及對進食有幫助的藥物


●《失智症照護超圖解》
家人確診失智症我該怎麼辦？我該如何延緩家人的退化？
我能同時兼顧照護和工作嗎？
失智症經常出現的困擾行為有沒有輕鬆對應的方法？
老化產生的身體症狀該如何處理？
馬上就有用的照顧技巧、照顧者最關心的問題，完整解答。

預防、治療、照護、支援……
日本失智症名醫 ╳ 第一線照護專家 為照顧者所寫，最簡單好用的照護指南

失智症並不是吃藥或復健就會好的疾病，
台灣失智症患者高達94%是居家照護，
要讓照護之路走得更穩、更順利，
需要的是能在日常生活中融入專家技巧，以減輕家人負擔及幫助延緩失能。

本書告訴你：
•你應該知道的失智症基礎知識
失智症除了阿茲海默還有路易氏體型、額顳葉型等等，又極易和其它慢性疾病混淆，書中將什麼是失智症，與其它易混淆疾病的症狀差異，目前的治療進展及注意事項等，一一清楚說明
•可以預防並延緩失智症的飲食和運動
失智症是一種進行性疾病，從輕度認知障礙發展到重度，需要很長的時間。正確的飲食與運動，可以幫助延緩認知問題，維持患者原有的能力，延後需要被照顧的時刻到來。書中所提到的優質蛋白質、好油，手腦併用的活動、適合高齡者的有氧運動等，都能對此有幫助。
•讓失智症照護更輕鬆的實用技巧
失智症到了中重度後，因為認知退化，經常會有旁人無法理解的困擾行為出現，如徘徊、吃過說沒吃、拒絶洗澡、不認得家人、暴力行為等。也可能因為身體退化，出現進食、沐浴、排泄都需要旁人協助的情形。書中清楚說明能早期發現的徵兆及具體協助的方式，以免事後補救事倍功半。
•一定要知道的照護支援資訊
有哪些方式可以尋求支援，如何做好各種規劃？除了借鑑日本的經驗之外，也提供台灣相關的資訊供讀者參考。

【本書特色】
•一頁文字一頁圖解，簡單易懂
•食、衣、住、行等日常生活需要的照顧知識
•預防、照護、治療、支援完整解說
•第一線專家的實際經驗分享，方法具體易用

作者簡介：

野原幹司 Nohara Kanji 《失智症進食照護全指南》
大阪大學牙醫研究所副教授。專業領域為吞嚥障礙、營養障礙、語言障礙、睡眠呼吸中止症、口腔乾燥症。
投入高齡者進食照護領域超過二十年，是日本首位將失智症進食困難特徵系統化並視覺化整理的醫師。他的分析讓照顧者可以在理解不同類型失智症疾病進程的情況下，找出個別患者的因應方案，因此備受肯定。他同時也是日本NPO法人攝食介護支援計劃理事、日本在宅藥學會理事、攝食機能療法專科牙醫師。

審訂 米山淑子 《失智症照護超圖解》
特定非營利活動法人元氣介護協會理事長、日本老年行動科學學會常任理事。1973年開始，在神奈川縣的特別養護老人安養院擔任生活指導員，從事高齡者社會福利工作。從1992到2000年，在東京都的社會福利機構擔任機構長。期間出任全國社會福利協議會（全社協）、東京都及東京都社會福利協議會等各種委員。著作包括《體貼的一句話》（一橋出版）、《失智症照護 麻煩狀況的說話技巧》（日總研出版）、《超圖解 簡單的照護技巧》（朝日新聞出版）等。

醫學審訂 朝田 隆《失智症照護超圖解》
東京醫科齒科大學腦統合機能研究中心失智症研究部門特任教授、筑波大學名譽教授、「Memory Clinic 御茶水」院長。1955年出生於日本島根縣。1982年，東京醫科齒科大學醫學系畢業，曾任職於東京醫科齒科大學神經科、國立精神．神經中心武藏醫院等，2001年，任筑波大學臨床醫學系（現醫學醫療系臨床醫學域）精神醫學教授，2014年開始，擔任目前職務。專攻阿茲海默症的一般臨床及失智症的早期診斷．預防之研究。曾撰寫及審訂《還來得及！馬上可以開始的失智症預防 健康叢書 圖解版》（講談社）等多本著作。此外，也經常出現在電視、報紙、雜誌等媒體。