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餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

的圖書
餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南 餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

作者:梅樂妮.喬伊(Melanie Joy,PhD) / 譯者:留漪張家珮) 
出版社:原水
出版日期:2022-10-06
語言:繁體中文   規格:普通級/ 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

內容簡介

即使「純素」是你基本的信念,但並不意味你只能和蔬食者在一起。
相反的,與那些有不同想法的人密切合作,更振奮人心。
當你保持開放與好奇心,用愛試著去理解其他人,將愛放在信念之前,
這份愛將能超越信念,讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係,
進而與他人達成更令人滿意的溝通。
*****
蔬食者和非蔬食者經常會覺得彼此生活在不同的世界,
然而兩者之間的關係和溝通破裂並非不可避免,
使用正確的工具,就可以培養、修復甚至加強健康的關係連結。


在現今社會中,許多蔬食者感受不到被理解和尊重,
他們最在乎且珍視的信念未被看見,
而當他們試圖談論這個話題時,經常會被拒於門外,因而感到沮喪。
葷食者可能感覺與蔬食者沒有交集,不完全理解他們的信念,
挫敗感由此而生,蔓延到彼此的互動之中。

在本書中,國際知名的食物心理學專家和長期關係教練梅樂妮·喬伊(Melanie Joy)博士提供了易於理解、實用的建議,讓您能夠:

.學習建立健康關係的原則和工具
.了解如何在飲食方面最具挑戰性的話題上進行有效溝通
.認識到不論是否身為蔬食者,自己的心理狀態會如何影響您與他人以及您與自己的關係


【專文推薦】
凱西·弗雷斯頓Kathy Freston(紐約時報暢銷書作者)
Sidney(台灣第一屆Vegan生活節--草獸派對創辦人)
左湘敏(中華亞洲環境生態護育交流協會常務理事)
邱仲仁(外交史上首位蔬食大使)
洪芙瑋(蔬食諮商心理師)
卿海盟(大誌雜誌英國特派專欄作家)
倪銘均(大愛台氣象主播)
鹿比&小野(野菜鹿鹿YT頻道主理人)
張芷睿(無肉市集創辦人)
張祐銓(台灣週一無肉日平台總召集人)
黃添明(大愛電視主持人)
廖惠如(熱浪島南洋蔬食茶堂創辦人)
劉湘琪(中華全人健康促進協會前理事長)
鄭𠌷翰(台灣動物平權促進會常務理事)


【各界推薦】
Hao & Yang(找蔬食YT頻道主理人)
布魯桑(知名Vegan部落客)
李崇建(薩提爾模式推手)
李   豐(李豐病理中心負責人)
吳智輝(台灣友善動物協會理事長)
林宏彥(綠苗素食館創辦人)
施建瑋(佛光大學教授,寬心園顧問)
洪銀龍(法華素食餐廳創辦人)
徐   嘉(《非藥而癒》作者)
陳美慈(里仁公司行銷經理)
黃聖傑(素食.美食網路社群創辦人)
薛六童(蔬食諮商心理師)
 

作者介紹

作者簡介

梅樂妮.喬伊Melanie Joy, PhD
麻州大學波士頓分校心理學與社會學教授。榮獲賽布魯克(Saybrook)研究所社會心理學博士學位,哈佛教育研究所教學與課程的教育碩士學位。
為知名純素運動人士,名氣主要來自於宣導肉食主義一詞。在麻州大學波士頓分校擔任心理學與社會學教授,2010年創辦「摒棄肉食主義」——亦稱「肉食主義覺醒行動」——的非營利倡導團體,擔任主席一職。
著有《動物行動的戰略(Strategic Action for Animals)》、《盲目的肉食主義:我們愛狗卻吃豬、穿牛皮?(Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism)》一書。作品詳情請見 melaniejoy.org 與 carnism.org。

譯者簡介

留漪(張家珮)
瑜珈行者,喜親近自然、自助旅行、吸貓及體驗精彩人生。

台灣大學藥學系畢業,中華民國高考藥師。曾任台灣動物權遊行、世界動物權日等大型運動總召,共同創辦台灣友善動物協會(Kindness to Animals, KiTA),並於全球200位提名者中脫穎而出,獲頒「全球動物權運動之幕後英雄獎」,將台灣動物權(Animal Rights)及維根運動(Vegan Movement)與國際接軌,及展現全食物蔬食(Whole Food Plant-based diet)的力量,盼幫助更多人迎向身心健康。

在投入數年後漸漸體悟,向外走是一段永無止境的旅程,心智永遠找不到解答。每個人只有從內在改變自己,人類的生活質量才會真正改變,生命也將成為喜悅的展現,轉而踏上探索深沉內在的轉化之路。

「愛並非關乎某個人,愛不是某種行為,愛是你存在的方式。」— Sadhguru(薩古魯)

譯作:《打造全蔬食世界》,原水文化

 

目錄

致謝
各界推薦
專文推薦
●    讓愛超越信念/凱西.弗雷斯頓 Kathy Freston
●    溫柔、包容,讓人際關係更美好/Sidney
●    出於自由的選擇,才有真正的力量/左湘敏
●    驚世的劫難,茹素的覺醒/邱仲仁
●    真誠一致,建立安全感與連結感/洪芙瑋
●    餐桌上的和平/卿海盟
●    多管齊下,找到最適合的溝通方法/倪銘均
●    學習理解、尊重,進而練習溝通 /小野&鹿比
●    真誠相對,達成共好/張芷睿
●    為蔬食/非蔬食者 搭建彌足珍貴的溝通橋樑/張祐銓
●    蔬食者與非蔬食者溝通的明燈/黃添明
●    溫和堅持,一起走在正確的道路上 /廖惠如
●    引導蔬食者與肉食者 展開良性溝通之指南/劉湘琪
●    與生命重修舊好的永續蔬食指南/鄭”亻執”翰

譯者序 從心溝通,以愛連結/留漪

如何閱讀此書
關於術語的說明

Chapter 1 問題與承諾:在關係中的蔬食者和非蔬食者
蔬食主義的隱藏成本:關係破裂
人際關係免疫系統:維持健康穩固的關係
潛藏在信念之下的關係

Chapter 2 關係韌性:打造健康關係的基礎
真誠一致:指引安全感和連結感的北極星
安全感的力量
連結感的力量
慈心見證
提出連結請求
連結和需求
羞愧、批判和憤怒:觸發疏離的因素
連結與尊重
關係韌性和愛

Chapter 3 成為盟友:理解和彌合分歧
差異的本質
關於差異的迷思
相容性、飲食和蔬食/非蔬食者的關係
關係分類
差異和疏離
意識形態和差異
透過成為盟友以彌合分歧

Chapter 4 系統:塑造關係的隱形之舞
系統的運作:角色和規則
光譜上的拉距:變得兩極化
封閉式和開放式系統
壓迫性系統
轉換系統

Chapter 5 肉食主義:蔬食/非蔬食者關係中的隱形入侵者
肉食主義:吃肉的心態
關係中的第三方
肉食主義的悖論
肉食防禦機制
社會肉食主義
心理學上的肉食主義
從荒謬到暴行
蔬食主義(維根主義 Veganism):肉食主義的反制系統
次要防禦機制
超越肉食主義
在肉食主義轉型中成為盟友

Chapter 6 成為蔬食者:生活及悠遊於非蔬食世界
次級創傷(STS):肉食主義的附帶損害
造成疏離的創傷敘事
創傷、安全和連結
蔬食者的創傷觸發和疏離
富有同理心的見證:創傷的解藥
創傷具有傳染性
保護和尊重界限
超越創傷:培養個人韌性(復原力)

Chapter 7 化解衝突:預防和管理衝突的原則和工具
慢性衝突:連結感的殺手
衝突的原因
基模:我們佩戴的鏡片
隱藏的期望和日益增長的挫敗感
「難搞」夥伴帶來的禮物
被觸發因素劫持
情緒覺察:防禦性和脆弱的情緒
衝突鏈
有效的衝突管理

Chapter 8 有效溝通:成功對話的實用技巧
健康的過程:有效溝通的基礎
練習在對話中尊重彼此的完整性
有效表達
有效傾聽
在情緒高漲時溝通
與自己溝通

Chapter 9 改變:接納策略及轉型工具
接納一切如其所是
接納是改變的先決條件
寬恕
抗拒改變
創造有利於改變的環境
支持改變
轉變後的阻力:矛盾心理
我們的關係能順利嗎?
良善地結束你的浪漫伴侶關係

附錄1 需求清單
附錄2  次級創傷壓力症狀檢覈表
附錄3 衝突案例
附錄4 衝突鏈分析表
附錄5 衝突鏈引導問題
附錄6 請求蔬食盟友
附錄7 請求慈心見證
附錄8 請求尊重
附錄9  給非蔬食者的一封信
 
 

專文推薦1

讓愛超越信念
文/凱西·弗雷斯頓(Kathy Freston)
       紐約時報暢銷書作者

在寫這篇推薦序時,一個念頭突然閃過。如果六年前我在某次會議上沒有遇見梅樂妮.喬伊並與她成為密友,我的生活不知道會變成什麼樣子。我知道她在肉食主義心理學方面的傑出表現,並且欽佩她對於人們吃動物的飲食文化的戰略思考方式。她參與了一個蓬勃發展的社會正義運動,並將其包裝成令人從心理學角度信服的對話。她問,為什麼我們愛狗,吃豬,穿牛皮?針對這個問題,梅樂妮提出了批判性思維的藍圖,將我們為什麼珍惜某些動物卻吃掉其他動物的觀點聯繫起來。她相當有耐心地談論讀者原先關於吃肉的各種理由,同時始終尊重他們具有找尋更有意識的飲食方式的能力。就我所知,梅樂妮顯然是極其出色的知識分子,對人的心理有透徹的了解。
在遇到梅樂妮那令人難忘的一天,當時我並沒有意識到,依著她敏銳的洞察力,我將有多大的成長。我得以洞悉自己內心的困惑,並且能夠表達出自己的各種掙扎。當時,我嫁給了一個我深愛多年的男人,但我們的關係也漸行漸遠。當初遇見我的丈夫時,我放縱地吃著牛排和雞肉,並自豪地認為自己是驕傲的大口吃肉的美國人,所以當我開始用不同的眼光看世界—動物性食品—之時,我們就開始疏遠了。這不是任何人的錯,而是我們失去了透過對方的眼睛看世界的能力。
對於一個寄情於文字、對於坦率地表達感到寬慰的人(畢竟我是一名作家),我突然不知道自己有權感受什麼,甚至不知道該如何表達自己的內心。似乎我越感受到關於「有意識的飲食」的生命呼喚,我的婚姻之間連結的差距也就越大。當然還有其他問題,每個人的婚姻都多少有些問題。但是,最大的、無法克服的問題,是我和丈夫發展出截然不同的興趣和哲學,並且在多年裡的諸多脫節使我們陷入了無交集的平行生活。經過一番苦惱和爭論,我們決定離婚。
在我生命中這段遭遇的最後階段,我在那次如命中注定的會議上遇見了梅樂妮,她成為了我睿智的顧問。不僅如此,她說出了我的內心話,並幫助我用一些詞語來表達自己。在此我想更進一步說明,她不僅僅讓我知道我值得擁有自己的感受,無論那些感覺是什麼,她還溫柔地帶領我去看到自己需要成長和成熟的地方。她當然從未說過這是她的目標,但這就是她所做的:她幫助我成長,熟練地指導我變得更加尊重人和充滿愛心,更加充滿耐心及謙虛,並且在各種關係中更加真誠。梅樂妮擁有難得的天賦,可以鼓勵你不畏懼地說出真相,同時又能幫助你在尚未達成目標時修正問題。
這種不懈地檢查思維和交談內容的方法,自然會為你帶來更好的人際關係、更多的連結、更深切、更濃郁的愛。
離婚後的幾年裡,我結交了越來越多的朋友,並再次遇見了愛。你我的伴侶並非蔬食者(儘管他已經學習了很多,是「近乎蔬食者」),而我的朋友中只有少數是蔬食者,你可能會因此感到好奇。然而,即使蔬食主義是我的基本原則,並不意味著我只能和其他蔬食者在一起。相反地,我認為與那些與我有不同想法的人密切合作是非常振奮人心的。它教會了我要思慮清晰,保持開放並不斷保持好奇心。當其中一人採取行動,以更加理解另一人,縮小了「我的信念」和「你的信念」之間的差距時,這使我對此人的愛又更多了。愛似乎超越了「信念」。
在我們的友誼之間,我一直是接受梅樂妮指導的幸運者。而基於同樣的精神,這也是梅樂妮在你將要閱讀的讀物上將要獻給你的禮物:她將幫助你了解自己,解開你在強烈懷抱著某個信念,而你的重要他人並無此相同信念時所產生的糾結情緒。你將能更加熟悉地認識自己,並且能更加清晰地表達;這樣一來,你將能夠更優雅和充滿智慧地將各種關係,甚至一輩子的旅程,都經營得更加美好。請先有心理準備,這並不總是一條容易的路。本書將邀請你,在這個似乎各家媒體皆在鼓吹分化、群體派系的威脅亦使人們更加分離的世界中,搭建起連接彼此之間的橋樑。
正如詩人魯米(Rumi)寫於800多年前的詩句:
   在超越是非對錯的遠處有一片綠地,我將會在那與你相遇。
   Out beyond ideas of wrongdoing and rightdoing, there is a field. I’ll meet you there.

那片綠地就是愛、就是連結。梅樂妮·喬伊正在點亮通往它的道路。

 

詳細資料

  • ISBN:9786269647873
  • 叢書系列:不歸類
  • 規格:平裝 / 352頁 / 23 x 17 x 1.6 cm / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:25歲~60歲
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