購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

魔鬼的野餐:環球禁忌美食之旅

的圖書
魔鬼的野餐:環球禁忌美食之旅 魔鬼的野餐:環球禁忌美食之旅

作者:(高泰若 / 譯者:木夏 
出版社:商務印書館
出版日期:2025-09-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 354頁 / 32k/ 13 x 19 x 1.77 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 284
博客來 博客來
餐飲指南
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:魔鬼的野餐:環球禁忌美食之旅

內容簡介

本書講述了為時一年的探尋禁忌美食之旅。從挪威的酒精含量95%的家釀烈酒開始,到瑞士用於實施安樂死的戊巴比妥鈉結束,其間,新加坡的罌粟籽餅乾、法國鄉間未經高溫殺菌的奶酪、西班牙的鬥牛睾丸、古巴的高希霸雪茄、瑞士致命的苦艾酒、毗鄰西班牙的法國小鎮的起泡巧克力、玻利維亞的古柯茶依次登場。對待這些禁忌之物或曾經的禁忌之物,作者總結道:“沒有什麼事情像乍看起來那麼簡單。和往常一樣,魔鬼就在細節裡。”
 

作者介紹

高泰若(Taras Grescoe),加拿大作家,入圍加拿大作家信任獎(Writers'Trust Award),已出版五部作品,其作品被翻譯成六種語言,在三片大陸上出版。他也是《紐約時報》《國家地理旅行者》和《衛報》的常駐作者。同時也曾為以下刊物撰寫專題稿件:《康泰納仕旅行者》《泰晤士報》《芝加哥論壇報》《遠方》《沙龍》《美食家》《美味》和《紐約時報雜誌》
 

目錄

推薦序/ 羅新
序幕
開胃酒
1 家釀酒:維京人的私酒
薄脆餅乾
2 鹹味餅乾:保姆的罌粟
奶酪
3 埃普瓦斯奶酪:白楊木盒裡的撒旦
主菜
4 牛睾丸:布魯塞爾與公牛的蛋
香煙
5 高希霸導師:這是法律規定
餐後酒
6 瑞士苦艾酒:一杯就要你命
甜點
7 起泡巧克力:無罪的陶醉
藥草茶
8 古柯茶:絕不說不
睡前酒
9 戊巴比妥鈉:最後一口
尾聲
致謝
 

詳細資料

  • ISBN:9787100250733
  • 規格:平裝 / 354頁 / 32k / 13 x 19 x 1.77 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
小小的我
作者:艾瑪.達德
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2021-01-12
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
河山印(七)(完)
作者:飯糰桃子控
出版社:東佑文化事業有限公司
出版日期:2023-06-28
66折: $ 178 
金石堂 - 今日66折
大妝(五)
作者:青銅穗
出版社:東佑文化事業有限公司
出版日期:2018-04-18
66折: $ 165 
金石堂 - 今日66折
仵作醫妃(六)(完)
作者:偏方方
出版社:東佑文化事業有限公司
出版日期:2021-04-21
66折: $ 172 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
契約姊妹(5)
作者:ヒジキ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2026-04-16
$ 111 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
在小山和小山之間:故事大爆炸年度首獎之作
作者:李停
出版社:悅知文化
出版日期:2026-01-26
$ 284 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
納瓦爾寶典︰從白手起家到財務自由,矽谷傳奇創投家的投資哲學與人生智慧
作者:艾瑞克.喬根森
出版社:天下雜誌股份有限公司
出版日期:2024-01-04
$ 355 
金石堂 - 暢銷排行榜
現在的是哪一個多聞!? 首刷限定版-08
作者:師走ゆき
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2026-04-17
$ 134 
 
金石堂 - 新書排行榜
我行讓我上(1)
作者:醬子貝
出版社:一豆文化有限公司
出版日期:2026-04-30
$ 414 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
烘焙之書:「美食界奧斯卡」飲食書大獎100道食譜,名廚教你在廚房玩出一流烘焙的要素!(台灣限定:作者親簽扉頁版)
作者:妮可拉.蘭姆
出版社:台灣廣廈
出版日期:2026-04-09
$ 1125 
金石堂 - 新書排行榜
赤腳天使(01)
作者:野ノ宮いと
出版社:尖端漫畫
出版日期:2026-04-17
$ 119 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
害怕不可預知的改變-情緒排毒
作者:林嘉瑗、愛播聽書FM
出版社:聲朗資訊
出版日期:2026-04-22
$ 120 
 

©2026 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策