職場媽媽的家庭飲食管理術

一本料理家志麻借助法國料理的智慧幫育兒工作“兩手抓”的職場媽媽解決做飯煩惱的實用指南。媽媽工作忙、回家晚、準備便當，孩子挑食、輔食、食慾旺盛，這些煩惱怎麼辦？志麻幫你解決：簡單的食材+最少的用具+常備的調味料=吃出健康！

只需3小時，志麻便可根據顧客的需求，將冰箱里的食材變為盛宴。她將各色食材搭配得相得益彰，將各種調味料運用得爐火純青。看起來信手拈來的料理，隔着屏幕都能振動味蕾。法國家庭里那種洋溢着溫馨氛圍的餐桌日常，正是志麻憧憬並不懈追求的。



Tassin志麻，日本知名料理家、上門料理人。從日本著名廚師學校辻調理師專門學校畢業后，赴法國留學，曾到法國米其林三星級喬治·布朗克餐廳研修，后就職于東京屈指可數的法國料理餐廳。自2015年起，成為一名上門料理人，曾參演《沸騰Word10》《行家本色》等節目，榮登《家庭畫報》等知名生活雜誌，已出版《志麻的基礎家庭常備菜》（入選“2018年日本料理書大賞”）、《在古民居里過法式生活》、《志麻家的廚房規則》等書，在全球掀起了一股“志麻熱”，被譽為“預約不到的傳說級家政婦”。