圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:職場媽媽的家庭飲食管理術 內容簡介
一本料理家志麻借助法國料理的智慧幫育兒工作“兩手抓”的職場媽媽解決做飯煩惱的實用指南。媽媽工作忙、回家晚、準備便當,孩子挑食、輔食、食慾旺盛,這些煩惱怎麼辦?志麻幫你解決:簡單的食材+最少的用具+常備的調味料=吃出健康!
只需3小時,志麻便可根據顧客的需求,將冰箱里的食材變為盛宴。她將各色食材搭配得相得益彰,將各種調味料運用得爐火純青。看起來信手拈來的料理,隔着屏幕都能振動味蕾。法國家庭里那種洋溢着溫馨氛圍的餐桌日常,正是志麻憧憬並不懈追求的。
Tassin志麻,日本知名料理家、上門料理人。從日本著名廚師學校辻調理師專門學校畢業后,赴法國留學,曾到法國米其林三星級喬治·布朗克餐廳研修,后就職于東京屈指可數的法國料理餐廳。自2015年起,成為一名上門料理人,曾參演《沸騰Word10》《行家本色》等節目,榮登《家庭畫報》等知名生活雜誌,已出版《志麻的基礎家庭常備菜》(入選“2018年日本料理書大賞”)、《在古民居里過法式生活》、《志麻家的廚房規則》等書,在全球掀起了一股“志麻熱”,被譽為“預約不到的傳說級家政婦”。
詳細資料
- ISBN:9787209137584
- 規格:平裝 / 127頁 / 普通級 / 1-1
- 出版地:中國
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