中藥炮製技術,屬於重量非物質文化遺產之一,作為中藥炮製工作者有義務加以傳承和創新。作者以中國中醫科學院中藥研究所主編的《歷代中藥炮製資料輯要》為脈絡,收集、分析、整理了100多味常用中藥的歷代炮製方法,厘清中藥飲片炮製加工脈絡,呈現中藥歷代加工炮製的特點,尤其是整理出現代不常用或者未用的一些加工方法,為臨床用藥提供了理論支撐。
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