飲食大腦：食物如何影響心理健康

說到飲食，大多數人關心的都是減肥、健身、心臟健康和長壽，但我們吃的食物不僅僅會影響我們的身體，還會影響我們的大腦。最新研究表明，飲食可以對心理健康狀況產生深遠的影響，包括抑鬱症、焦慮症、創傷后應激障礙、注意缺陷多動障礙、痴呆和腦霧、強迫症、失眠和疲勞、性慾減退、精神分裂症、雙相情感障礙。在本書中，烏瑪·奈杜醫學博士利用前沿研究闡釋了飲食如何影響我們的心理健康。本書包含迷人的科學知識、切實可行的營養建議，以及40種美味的健腦食譜，是通過飲食改善心理健康的首選指南。



烏瑪·奈杜醫學博士(Uma Naidoo, MD)，哈佛醫學院精神病學家、專業廚師(劍橋烹飪藝術學院)和營養專家(康奈爾大學)。她目前是麻省總醫院營養與生活方式精神病科的主任，為精神病患者提供營養干預方面的咨詢服務。作為麻省總醫院學術委員會營養精神病學部的主任委員，奈杜博士在馬薩諸塞州牛頓市開設了一家私人診所。她還在劍橋烹飪藝術學院從事教學工作。奈杜博士經常在哈佛大學、紐約市猶太人社區中心?(JCC)和波士頓大學組織的會議上發表演講。她如今為《哈佛健康》與《今日心理學》雜誌撰寫專欄，併為麻省總醫院教學部製作了一系列烹飪視頻，用於營養精神病學的教學工作。《華爾街日報》曾對奈杜博士進行過專題報道。應美國精神醫學會之邀，奈杜博士撰寫了營養精神病學領域的開山之作。

烏瑪·奈杜醫學博士（Uma Naidoo, MD），哈佛醫學院精神病學家、專業廚師(劍橋烹飪藝術學院)和營養專家(康奈爾大學)。她目前是麻省總醫院營養與生活方式精神病科的主任，為精神病患者提供營養干預方面的諮詢服務。作為麻省總醫院學術委員會營養精神病學部的主任委員，奈杜博士在麻塞諸塞州牛頓市開設了一家私人診所。她還在劍橋烹飪藝術學院從事教學工作。奈杜博士經常在哈佛大學、紐約市猶太人社區中心 (JCC)和波士頓大學組織的會議上發表演講。她如今為《哈佛健康》與《今日心理學》雜誌撰寫專欄，並為麻省總醫院教學部製作了一系列烹飪視頻，用於營養精神病學的教學工作。《華爾街日報》曾對奈杜博士進行過專題報導。應美國精神醫學會之邀，奈杜博士撰寫了營養精神病學領域的開山之作。