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面包機的私房料理

的圖書
麵包機的私房料理 麵包機的私房料理

作者:杜佳穎等 
出版社:福建科學技術出版社
出版日期:2016-04-01
語言:簡體中文   規格:183頁 / 普通級/ 1-1
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$ 382
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社會人文
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:面包機的私房料理

內容簡介

由台灣知名的專業老師教您從攪拌順序、食材怎麼放、發酵的掌控到后續加工,一步步用面包機做出美味、安心、健康的糕點。從早餐最受歡迎的吐司,鮮奶、全麥面包,歐式面包,到加入新鮮蔬果、雜糧、芝士、培根的甜咸口味吐司,以及小點心、日式手卷、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼面、甜甜圈、肉桂卷、蔥花面包、熱狗面包、手工披薩、奶酪條、巧克力核桃蛋糕、葡萄干餅干、各種果醬,甚至中式包子、饅頭、山東大餅、炒面、肉骨茶,借助面包機都能輕松上菜!
 

詳細資料

  • ISBN:9787533549381
  • 規格:183頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸
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