《廚刀》是根據國家圖書館館藏的天馬書店1934年版《法蘭西現代短篇集》而進行的審校和再版，收錄了戴望舒在留學期間翻譯的12篇法國短篇小說。小說內容多關注勞苦人民的日常生活和平凡瑣事，反映了20世紀初法蘭西的社會風貌，具有濃厚的人民主義色彩。譯作語言風格舒緩多情，是珍貴的名家名譯之作。
Jean Giono，生於一八九五年，是法國現代文壇中的民眾小說家之一。他的父親是一個皮鞋匠，他從小就生活在民眾中，他是從民眾間生長起來的。不像那些以民眾主義標榜，而實際上卻一點不了解民眾生活的人們一樣，他是法國民眾文學的真正的代表者。他的小說的題材，大都是從民眾生活中來的。因為他是法國南部的人，所以他的小說尤以描寫法國南部的鄉土生活為多。使他成名的，是他的三部曲《山岡》(Colline)、《一個波米涅人》(Un de Baumugnes)和《再生草》(Regain)。他的作風十分新鮮，他的想象和譬喻都是他所獨有的。他有時使用粗俗的話，但這不但不損壞他文字的美麗，卻反而使它添了一種愛嬌。他的整個作品，都充滿了極深切的詩情。把深切的詩情和粗俗的民眾生活聯在一起，而使人感到一種難以言傳的美麗，這便是季奧諾的偉大之處。
戴望舒(1905—1950)，中國現代詩派代表人物。浙江杭縣(今杭州)人。在上海震旦大學學習期間開始寫詩。曾赴法國留學。抗日戰爭時期在香港參加進步文化運動，宣傳抗日。1941年日軍占領香港后被捕入獄。1949年離開香港到北京，次年病逝。代表作品有《雨巷》《我的記憶》《獄中題壁》《我用殘損的手掌》等。結集出版的詩集有《望舒草》《望舒詩稿》等。譯作有梵·第根《比較文學論》等。
博客來
