食品店品牌與空間設計-FindBook 找書網 ISBN:9787559817112

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空間設計/佈置

內容簡介

本書中，來自全球的設計師通過50余個的食品店設計作品，分享他們對於食品零售空間與品牌設計的理解與認識——從品牌VI設計到室內空間的佈局，完整地呈現了一個個店鋪的落地過程。除了展示實景圖片與技術圖，本書還訪問了多位設計師，通過他們的解析與敘述，讀者可以更全面地瞭解食品店品牌與空間設計的特點與流行趨勢，同時還會對品牌推廣和店鋪運營有更多的認識。

作者介紹

保羅·埃米利奧·貝利薩裡奧（Paolo Emilio Bellisario），義大利建築師和設計師。米蘭歐洲設計學院（IED）室內設計碩士課程教授。NINE 聯合事務所的創始人之一，Cityvision雜誌的編輯和對外聯絡負責人。他曾為多本書籍和雜誌撰寫過文章，組織過各種活動、展覽、討論會和國際比賽，主題涉及全球本土化、城市烏托邦等。曾多次榮獲重要的國際獎項，並作為特邀設計師在諸多國際展覽中展出。

前言 4
案例分析 9

烘焙店
Maison Marou食品店 10
BLANCHIR蛋糕店 14
Gaudenti 1971—Vittorio Emanuele II 18
Belle époque烘焙店 22
Coconut Pastelería烘焙店 26
cadeau de rincotté蛋糕店 30
麵粉和言烘焙店 34
烘焙之家 38
Lust auf Vollkorn概念店 42
蜜糖 46
Laura’s烘焙店 50
Ciambelleria Alonzi烘焙店 54
丹尼爾烘焙店 58
Spooning曲奇餅店 62
35 GRAMMI 66

甜點店&糕點店
Gard’Ann法式甜點店 70
NUMOROUS甜品實驗室 74
Tafelzier法式糕點店 78
夲宮PavoMea 84
Es-T法式糕點店 90
小怡 94
Temper巧克力&糕點店 98
Alex法式甜點店 102

咖啡店&餐廳
Ki咖啡店 106
Citizen Sprout食品店 112
Casca手工巧克力吧 116
DON JUAN咖啡&蛋糕店 120
Julieta, Pan & Café 124
El Moro餐廳 128
Sabah食品店 132
丸善制茶專門店 136
BENTO壽司便當店 140
RL 142

冰激淩店
Maui Pops冰棒店 146
ZERO-E冰激淩店 150
Prossima Fermata冰激淩車間 154
Kinber Made金帛手制 158
Softsrve冰激淩店 162
Winter Milk冰激淩店 166

熟食店、特產店和雜貨店
蝶矢 170
Jayde’s Market 176
HI-LO Liquor便利店 182
Abarrotes Delirio食品店 188
Kostarelos雜貨店 192
Villa de Patos 196

生鮮食品店
Jugen天然果汁店 200
Meet Mia麵包店 202
Mélimélo糕點店 208
Milk Land乳製品店 212
Mister Baker麵包店 216
Mokki 餐廳 220
Motín 咖啡店 226

對話設計師 230
id inc. 231
toc. designstudio 234
Kissmiklos 236
Union Atelier 239

名錄 242
索引 246

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詳細資料

ISBN：9787559817112
規格：平裝 / 247頁 / 16k / 19 x 26 x 1.24 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
出版地：大陸