購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 2 項符合

重慶火鍋製作 (電子書)

的圖書
重慶火鍋製作 重慶火鍋製作

作者:胡學文蔡順林 
出版社:重慶大學電子音像出版社有限公司
出版日期:2021-01-01
語言:簡體中文   規格:普通級
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:重慶火鍋製作 (電子書)

內容簡介

重慶火鍋製作是重慶火鍋專業一門重要的專業基礎課程。它包括重慶火鍋使用的 調味品,重慶火鍋底料及鍋底的製作,火鍋食材的分類、選擇及加工,火鍋菜式實例,火 鍋食材的營養價值及火鍋的安全衛生問題,火鍋常用味碟與小吃的製作,共 6 個項目、 36 個任務。
 

詳細資料

  • ISBN:9787568924719
  • 規格:普通級
  • 出版地:中國
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:28.6MB
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
心靈的本質有聲書第 5 輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2016-07-01
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
STEM的一天:數學-配合108課綱數學領域,培養小學生基礎數理素養,具備計算與應用能力!
作者:安魯尼
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2020-03-28
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
用全景地圖學中國史(上):遠古時期到三國
作者:余慶俊(校訂)
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2021-11-28
66折: $ 343 
金石堂 - 今日66折
出發吧!食光之旅
作者:學習樹研究發展總部
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2016-06-25
66折: $ 165 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
哈利路亞寶貝 (2)
作者:仔縞樂々
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-20
$ 126 
金石堂 - 暢銷排行榜
16647(1)
作者:小河少年Kawa
出版社:春光出版股份有限公司
出版日期:2025-02-13
$ 300 
金石堂 - 暢銷排行榜
吾命騎士【2025珍愛特裝組】
作者:御我
出版社:原動力文化事業有限公司
出版日期:2025-02-12
$ 558 
金石堂 - 暢銷排行榜
明明已經有男朋友了(08)
作者:柚木N’
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-02-05
$ 111 
 
金石堂 - 新書排行榜
夢想♡成真 無修正
作者:武田弘光
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2025-01-22
$ 261 
金石堂 - 新書排行榜
光逝去的夏天(5)
作者:モクモク れん
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-13
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
魔王學院的不適任者~史上最強的魔王始祖,轉生就讀子孫們的學校~(14)上
作者:秋
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-26
$ 174 
博客來 - 新書排行榜
哭泣殺神 愛藏版 3 (首刷限定版)
$ 238 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策