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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：肝病預防保健特效食譜
對肝病患者來說，自飲食中攝取營養素，並使之成為促進肝臟新生的原料，進而提升肝臟機能，是一件很重要的事。然而，多數肝病患者卻因為出現「倦怠」、「食慾不振」等症狀，導致無法藉由進食補充身體養分。為了解除這種情況，本書蒐集許多可誘發食慾，吃起來美味，也能減輕倦怠感的各式料理食譜。此外，為了讓患者能自行挑選想食用的食材，在食譜設計上並非採取套餐方式，而是以主菜、副菜、小菜、湯品等各別單品食譜分開介紹。希望大家可以從中選擇自己想食用的料理，搭配組合成每天的菜單。只要是症狀已經穩定的患者，選擇本書中的任何料理加以組合，
商品資料
- 作者： 熊田博光、池上保子
- 出版社： 尖端出版 出版日期：2006-06-15 ISBN/ISSN：9571031283
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：129頁
- 類別： 中文書> 醫學保健> 護理／保健
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