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餐旅服務丙級檢定學術科大全[CE16] 出版社:文字復興 |
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結合名師,學術兼具。步驟簡明,易學易懂。試題完整,註解詳細。
第一章 應檢人員須知
第二章 餐廳技能介紹
第三章 餐廳(客房)技能術科操作
第四章 餐旅服務丙級技術士學科試題
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