玻璃.紙.咖啡豆

　　很久很久以前，我們知道事物的起源：盤中的馬鈴薯打哪塊地掘來、水從哪口井汲來、鞋是誰補的，還有誰家的牛提供了皮革。然而，在現代社會裏，科技雖使得某些資訊前所未有地容易取得，但有些聯繫卻消失無蹤。

　　在《紙、玻璃、咖啡豆》中，莉亞．海格．柯恩（Leah Hager Cohen）從「某天咖啡館（Someday Cafe）」搖晃的桌子，到各式各樣的發源地，追溯了這三種單純商品在地理和語意上的旅程；並以三名令人難忘的勞動者為軸心，引領讀者穿越時間與大陸，了解嶄新的關連與價值。《紙、玻璃、咖啡豆》以優雅而發人深省的方式，探索了事物真正的本質，堪稱日常生活經濟的經典作品。▼ 書評讚譽

　　讀了這本書，即使看到一張平凡不過的報紙，都覺得不再平凡。──紐約時報書評

　　柯恩對這三個物件的追索，令人驚奇，但其不平凡之處在於行文之間如詩一般的美麗。──費城詢問報

　　這不單單是關於生產與商業的書，人的工作及生活都可被巧妙地接合在一起。色彩班斕，值得品賞。──多倫多世界郵報

　　在那平淡無奇，人們視而未見的事物間所進行的神秘之旅中，柯恩才情洋溢的文字一方面引領你神遊九霄，一方面又讓你置身真實。當你細想近在手邊的事物時，歷史、世界、時間和私生活，也隨之縈繞腦海。當你發現神奇源於最普通、最顯見的事務實，書的本身似乎也在你手中鮮活起來。──湯瑪斯‧摩爾（Thomas Moore），著有《隨心所欲──探詢幽深聖潔的心靈境界》（Care Of the Soul And the Re-enchantment Of Everday Life）

　　在本書中，世俗、平凡化為神聖，它是首探物品製作的優美抒情詩，宛如春風化雨般洗去成見，並引領我們進入一個嶄新的世界。──保羅‧霍肯（Paul Hawken），著有《企業發展與商業生態》（Growing a Business And Ecology Of Commerce）

推薦序　從物質到人文的思考　/ 劉瑞華

前　言　某天咖啡館

第一章　早晨