魚能夠三吃,哲學居然也能!?
由五星級哲學主廚林斯諺所設計的菜單,
滿足各位渴望來場頂級頭腦風暴的內心!
【前菜】批判思考刺身=健全論證+三段論+邏輯+祕密配方
原料採用新鮮捕撈的批判思考技巧,可以吃到「健全論證」的香醇油花,還有具有咬勁的「三段論」肉質,「邏輯」淋醬增添了一股樸實的風味,讓你在品嘗時能夠感受到批判思考之重要!
【主餐】什錦哲學天婦羅=法律哲學+語言哲學+超多種食材
哲學不只是「哲學」!什錦哲學天婦羅採用了十種不同的食材,包含稀有的「法律哲學」、「語言哲學」等等,口感、風味各異的它們居然都是哲學?一吃就能感受到豐富多彩的哲學好滋味!
【湯品】美學燉湯=美的分析+品味+美感經驗+黃金比例
餐後就該來點熱湯!主廚加入「美的分析」與「演化美學」,讓高湯品嘗起來有著厚實的底蘊,切入一點點「品味」豐富鮮味,最後撒上「美感經驗」作為點綴,是一道外觀、口感、風味都值得細細品鑑的美味湯品!
///希望每個用餐的顧客都有最佳的思考饗宴!///
【頂級食評】(依姓名筆劃排序)
王一奇 國立中正大學哲學系教授
朱家安 哲學雞蛋糕腦闆
【五星級推薦】(依姓名筆劃排序)
劉亞蘭 真理大學人文與資訊學系副教授
蔡偉鼎 政治大學哲學系副教授
冀劍制 華梵大學東方人文思想研究所教授
作者簡介:
主廚介紹
林斯諺
現任東吳大學哲學系專任副教授,紐西蘭奧克蘭大學哲學博士,同時也是台灣推理作家協會成員,迄今出版推理小說十二本。目前的生活目標是兼顧學術研究與推理創作,常自嘲是不要命的斜槓族。歡迎追蹤FB粉絲頁:林斯諺。
章節試閱
小確幸落伍了,小確「美」才重要!倒垃圾也有美感經驗
生活美學的想法可追溯回美國哲學家杜威(John Dewey)關於美感經驗的論述。杜威可說是二十世紀前半葉美國最有影響力的知識分子之一,他的思想橫跨教育理論、哲學以及心理學。杜威在1934年出版了一本書,叫做《藝術即經驗》(Art as Experience),這本著作後來成為美學的一本經典。在這本書中一個很重要的論旨是,藝術作品的美感面向是源於日常的生活經驗。從他的論述中可以推導出,我們在藝術作品中所尋得的美感,事實上在日常生活中也能得到。
杜威認為,人的生活是一個不斷尋求和諧與融洽的過程。我們感受到不舒服或不滿足時會試圖改變這種狀況。例如,肚子餓了就吃東西,感覺冷了就穿外套,精神不好了就休息。在調整與改變的時候,因為不舒服的狀態被解除了,我們便經驗到一種滿足感。我們對藝術作品所產生的美感經驗,其中的滿足感便是源自人性中的這種基本機制。這並不是說日常生活中的所有經驗都是美感經驗,而是說美感經驗的根源在日常經驗。杜威進一步給出了幾個條件,必須滿足這些條件才能說所擁有的經驗是美感經驗。
首先,經驗本身必須具備統一性(unity)。沒有統一性的經驗會顯得零散,意思是說,經驗中的元素之間沒有具備有意義的連結關係,也沒有明確的範圍。杜威認為當我們擁有這種經驗時,比較像是處在一種漂泊的狀態。如果你四處漂泊,你經過的城市之間不會有明確的連結,因此沒有統一性;你的漂泊也沒有真正的範圍,因為漂泊就是一種漫無目的的持續。按照杜威的看法,這樣的經驗不能說是具備美感。相反地,如果某個經驗具備統一性,這意味著在這個經驗之中有某種性質貫穿經驗中的不同元素,使得不同元素得以被統合。這樣的統一性某種程度也來自經驗者對結局的預期。此處論及的結局是一種完滿,代表某件工作被完成,因而帶來滿足感。這種滿足感會讓經驗者在過程中不斷期待並渴望。統一性某種程度也預設了組成元素的複雜度(complexity),因為元素過少談統合便沒有太大意義。這意味著內容過於簡單的經驗便不符合杜威對於美感經驗的標準。
統一性與封閉性(closure)息息相關。說一個經驗具備封閉性,指的是說這經驗有明確的範圍,也就是有起點與終點。流浪的經驗或許有起點,但終點卻不明確,連流浪者自己都不知道何時會結束。但杜威對於封閉性的要求不僅只是要有明確範圍,其中的元素還要有一定的進程:持續發展並往高潮推進。經驗中的元素不是單純排列堆疊,而是有層次地朝向某個終局演進。這就可以解釋為何統一性條件提到經驗者對於經驗元素會有預期。
小確幸落伍了,小確「美」才重要!倒垃圾也有美感經驗
生活美學的想法可追溯回美國哲學家杜威(John Dewey)關於美感經驗的論述。杜威可說是二十世紀前半葉美國最有影響力的知識分子之一,他的思想橫跨教育理論、哲學以及心理學。杜威在1934年出版了一本書,叫做《藝術即經驗》(Art as Experience),這本著作後來成為美學的一本經典。在這本書中一個很重要的論旨是,藝術作品的美感面向是源於日常的生活經驗。從他的論述中可以推導出,我們在藝術作品中所尋得的美感,事實上在日常生活中也能得到。
杜威認為,人的生活是一個不斷尋求和諧...
作者序
關於本書
我在2019年到2020年之間與鏡傳媒底下的部門鏡文化合作,錄製「哲學好好玩」系列播客(podcast)節目,主要目的是將學院中的知識傳播給一般社會大眾,也就是所謂「哲學普及」的工作。當時製作的方式是由我先撰寫逐字稿,再按照稿子的內容來錄音。每集長度約在12分鐘左右(含音樂)。考慮到現代人忙碌的生活,每集字數控制在3000字上下,聆聽/閱讀時間約10分鐘。
我與鏡文化合作製作了3季的節目,1季10集,總共30集,每季都有自己的主題。合作過後,我開始思考要將這些稿子出版。由於這些文字內容的著作財產權是在鏡文學股份有限公司手上,我在取得授權後,開始積極尋找出版社。與出版社簽約之後,著手修訂、整理這30篇逐字稿。文章修訂的幅度約在15%至20%不等,訂正許多錯漏,也重新調整各篇的順序。
要先聲明的是,這不是一本教科書。教科書必須提供系統化的知識,也必須涵蓋各個議題的重要概念。教科書的受眾是學院內相關科系的學生。然而,本書的定位是哲普書,受眾是沒有哲學背景的一般社會大眾。對於這類讀者而言,目的在於利用空閒時間吸收新知。為了達成這個目的,普及性的讀物必須將專業化的內容用簡明易懂的方式呈現給受眾。如果用「上課」的前提來寫哲普書,可能會讓書的內容變得過於冗長或艱深,反而無法達成普及知識的效果。學術著作與普及讀物的對比就猶如純文學與大眾小說的對比,大眾小說注重的是可讀性,知識普及讀物亦然。不過本書的內容作為大學通識課的輔助教材或是補充教材是適合的,我自己亦在課堂上多次使用,這是因為通識課本身就具備知識普及的特徵。
關於本書的章節編排也有必要說明。本書分為三部分,第一部分介紹哲學的基本思考工具,也就是批判思考;第二部分是普及版的哲學概論,十章分別介紹哲學十個領域的議題,包括形上學、知識論、倫理學、邏輯、科學哲學、語言哲學、心靈哲學、法律哲學、宗教哲學以及美學;第三部分集中介紹美學。也就是說,三個部分的編排是先從最廣泛的題材談起,再慢慢收窄範圍。先談哲學的基本思考工具,再談哲學,最後談哲學的某個特定領域。希望讓讀者有一種「逐漸聚焦」的閱讀感受。當然,這不代表讀者一定要按照順序讀,其實可以先隨便翻,停在自己感興趣的地方。
期待諸位在閱讀過程中都能感受到哲學與思考的樂趣。
關於本書
我在2019年到2020年之間與鏡傳媒底下的部門鏡文化合作,錄製「哲學好好玩」系列播客(podcast)節目,主要目的是將學院中的知識傳播給一般社會大眾,也就是所謂「哲學普及」的工作。當時製作的方式是由我先撰寫逐字稿,再按照稿子的內容來錄音。每集長度約在12分鐘左右(含音樂)。考慮到現代人忙碌的生活,每集字數控制在3000字上下,聆聽/閱讀時間約10分鐘。
我與鏡文化合作製作了3季的節目,1季10集,總共30集,每季都有自己的主題。合作過後,我開始思考要將這些稿子出版。由於這些文字內容的著作財產權是在鏡文學股份有...
目錄
是作家的哲學家/王一奇
享受思考樂趣的使用說明/朱家安
關於本書
Part1 讓你變得更聰明——人人都該學習的批判思考
1.防衛假新聞的第一利器——學習批判思考的能力
2.學會移開阻礙的大石頭,讓你具有批判思考的能力
3.蘇格拉底頭上有長角?學習如何做出不被打臉的「健全論證」
4.「白白胖胖」說合乎邏輯嗎?一起驗證歷史悠久的「三段論」
5.民調都是假的啦!談歸納論證幾個需注意的要點
6.得民調者得天下?「民調」背後的邏輯問題
7.「死亡之握」的黑魔法真的存在?類比、因果推論的功能及注意事項
8.世上有鬼還是有UFO?五個判準教你找出最佳解釋
9.支持同婚就會跟摩天輪結婚?反對者的幾種常見謬誤
10.聽專家的話對嗎?達文西、湯姆克魯斯和喝牛奶的蛇
Part2 你會問問題嗎?
1.愛一個人是愛他的身體還是愛他的腦?
2.活到懷疑人生?別擔心,哲學告訴你為什麼這很重要
3.快樂是人生中最重要的事嗎?
4.總覺得別人講話「沒邏輯」?五種常見的謬誤 教你判斷誰說的才有理
5.是誰偷喝了我的牛奶?用科學方法當偵探
6.你怎麼連話都說不清楚 語言哲學的奧祕
7.人心才不難測?哲學的「猜心術」大解密
8.一條法律,各自表述?如何詮釋法律條文
9.上帝能造出一個連祂自己都舉不起來的石頭嗎?有神與無神論者的世紀大辯論
10.小便斗也能是藝術嗎?如何定義藝術
Part3 來一趟「美」的探險
1.連犯罪都可以是種「美」?你所不知道關於美的六個前提
2.看太多美也會疲乏?從穿著到街景都必備的極簡美學
3.要吃「一顆」桃子還是「那顆」桃子?漂亮跟實用的大決鬥
4.有距離才是真正的審美:康德教你如何成為審美專家
5.懸疑小說配美酒,當代審美迸出新滋味
6.石中劍和孔雀:「演化美學」告訴我們審美和演化的關係
7.美與不美的藝術品:談談伊卡洛斯與噴泉
8.小確幸落伍了,小確「美」才重要!倒垃圾也有美感經驗
9.體液都可以當藝術品?美的感受不是藝術作品的唯一價值
10.瘦比較美還是胖比較美?從哲學角度看看「品味」的標準
參考書目
是作家的哲學家/王一奇
享受思考樂趣的使用說明/朱家安
關於本書
Part1 讓你變得更聰明——人人都該學習的批判思考
1.防衛假新聞的第一利器——學習批判思考的能力
2.學會移開阻礙的大石頭,讓你具有批判思考的能力
3.蘇格拉底頭上有長角?學習如何做出不被打臉的「健全論證」
4.「白白胖胖」說合乎邏輯嗎?一起驗證歷史悠久的「三段論」
5.民調都是假的啦!談歸納論證幾個需注意的要點
6.得民調者得天下?「民調」背後的邏輯問題
7.「死亡之握」的黑魔法真的存在?類比、因果推論的功能及注意事項
8.世上有鬼還是有UFO?五...