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臺灣鄉野藥用植物(一)的圖書 |
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臺灣鄉野藥用植物（1） 作者：洪心容、黃世勳 出版社：文興出版事業有限公司 出版日期：2004-05-01 語言：繁體/中文 |
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百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料，通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一，風味也不同，要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方，植物的採集時間、季節也須注意，本書作者全省走透透，為讀者調查出各地的組方，並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法，讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。
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