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紅色牧人的綠色旅程 作者：Howard F. Lyman & Glen Merzer ／ 譯者：陳師蘭 出版社：柿子文化事業有限公司 語言：繁體書 |
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◎作者為美國「有機食品認證條例」法案推動者
◎關懷生命協會 專文介紹
◎遠流博識網 Best 100 club Best推薦
霍華‧李曼，一位高大魁梧，曾經擁有上萬畝農場以及數千頭牛隻的美國畜牧大亨，在事業巔峰之際，突然面臨脊椎病變，可能導致半身不遂的健康危機。那一夜，他躺在冰冷的病床上，想起溫暖的土壤與親愛的老婆－柳珍說過的話，當下決定，不論後果如何，他將用餘生的力量來修復被他摧殘的土地，讓它回到童年時光。他決心採行素食，並且放棄農場事業，投身環保、動物人道關懷工作，為健康飲食貢獻心力的自傳性故事。全書真情流露、幽默刺激，娓娓訴說這位大地之子從熱愛肉食的牛仔，轉變為素食鬥士的生命風景，震撼人心且發人深省。
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