美食大國民：名廚料理輕鬆學3

八大電視台製作，文英阿姨主持之美食節目「美食大國民」500集精選食譜，由各五星級飯店餐廳大廚師精心設計的家常料理，加上豐富的創意與調味，不論是上班族、家庭主婦、美食愛好者，只要按圖索驥，都能在家輕鬆學會名廚料理。

《美食大國民》本書特色
◎每本收錄65道精彩食譜，天天變換桌上滋味。
◎內頁全彩印刷，製作精美，一道菜兩頁，適合各種年齡的美食愛好者閱讀。
◎由數十位五星級飯店、餐廳名廚親自傳授精心廚藝，食譜作法簡單，內容豐富，道道充滿創意，令人垂涎三尺。
◎每本分為四類，包括中式家常菜、海鮮料理、精緻異國菜、點心、湯、麵等，精選數十種創意具特色的食譜。
◎書中穿插實用生活小偏方，凡居家、保健、食物保存、料理秘訣、舒緩身心、美容等，都提供讀者意想不到的功效，讓生活更簡單更舒適。
《美食大國民》第三集收錄的名廚名菜包括：
勺勺客李櫻瑛師傅的「鴛鴦魚藏劍」、青青餐廳施建發師傅的「XO芋香捲」、福華飯店劉瑞光師傅的「藍燻金牌火雞」、宜蘭渡小月陳兆麟師傅的「紅蟳米糕」、亞都飯店邱平興師傅的「生菜鮭魚鬆」、太平洋會館黃東榮師傅的「橙汁優酪蟹肉沙拉」、精彩年菜：「節節高升」、「錦繡玉鴛鴦」、「蒜泥草蝦」、「咖哩魚頭」等65道名廚料理，簡單易學，讓您在家輕鬆學做菜。

• 出版社： INK印刻出版公司 ISBN/ISSN：9573014254
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：153頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調