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經典與創意法式甜點的圖書 |
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經典的創意法式甜點－實用食譜系列 作者：島田進(Susumu Shimada) 出版社：瑞昇 出版日期：2006-06-27 語言：繁體中文 規格：平裝 / 111頁 / 菊8K / 普級 / 全彩 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：經典與創意法式甜點
本書作者島田進先生在已故法國甜點名師安德烈．路康德門下３５年，傳承了甜點大師的技藝與風範，在甜點的領域上始終充滿著熱情，讓一道道的作品都有如華麗與美味的交響曲，一次又一次的撼動我們的心弦！現在，透過這本書，如同大師的親自傳承，讓您也來一起體會美妙的甜點世界，充分享受幸福的感覺！
商品資料
- 作者： 島田進
- 出版社： 瑞昇文化 出版日期：2006-06-27 ISBN/ISSN：9575266226
- 裝訂方式：平裝 頁數：111頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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