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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：最新佐料醬汁＆綜合調味料
本書介紹了多種知名料理店的獨家醬汁！內容包含了日式、中式、韓式、法式...等等多種異國風味的醬汁，針對不同的食物調配出提升食物美味的獨特醬汁，讓您耳目一新，就讓本書來教導您做出美味的醬汁吧！
商品資料
- 作者： 永瀨正人
- 出版社： 瑞昇文化 出版日期：2006-10-11 ISBN/ISSN：9789575266363
- 裝訂方式：平裝 頁數：112頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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