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食品化學總複習（上）的圖書 |
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食品化學總複習（上） 作者：郭政文 出版社：台灣復文興業股份有限公司 出版日期：2007-09-01 規格：5 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食品化學總複習（上）
- 圖書簡介
- 本書依據教育部最新公佈高級職校「食品化學」課程標準，並綜合職校所使用之各教科書版本，精心整理編輯而成。
- 本書依據教育部最新公佈高級職校「食品化學」課程標準，並綜合職校所使用之各教科書版本，精心整理編輯而成。
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