購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 5 項符合

就是愛吃麵250道

的圖書
就是愛吃麵250道 就是愛吃麵250道

作者:柯俊年林健龍劉維貞 
出版社:台視文化
出版日期:2011-05-20
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:就是愛吃麵250道

對於一般人來說,平日三餐飲食中是絕對不可缺少主食的;而麵食,更是除了米飯主食料理之外,另一種同樣受人喜愛的選擇。無論是麵條本身的變化,或是使用各種不同的料理方式,如:乾的、湯的、炒的、燴的……有時甚至明明使用同一種麵條,卻依然能帶給你截然不同的美味口感。

在本書《就是愛吃麵250道》中,即網羅了國內名家大廚的中外麵類料理,告訴你如何用不同的料理方式來做出一碗好麵。並且除了以做法分類外,還收錄了以其他小家電(如烤箱、電鍋、電子鍋等)即可簡易製作的麵類食譜,讓料理變得更輕鬆、更簡單、更快速。

作者簡介:

王振權、李坤昌、何京寶、呂哲維、林君玉、林志哲、林健龍、周敦懿、洪廷瑋、柯俊年、胡勝德、梁振業、陳兆麟、陳進祥、陳嘉謨、棠瑜、黃景龍、蔣仲軒、蔡坤展、蔡培娜、劉維貞、顏世哲等22位名師大廚合著。


目錄
Part1 燴煮麵
◆[中式麵類]
大魯麵、排骨酥麵、豬腳麵、擔擔麵、擔仔麵、蔥煨麵、餛飩麵、紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵、清湯牛肉麵、沙茶牛肉麵、肥牛麻辣麵、百合牛肉湯麵、枸杞竹笙牛肉麵、豬肝雜菜麵、蟹味酸椰麵、媽媽麵、原味雞湯麵、雪菜肉絲麵、五香排骨麵、扁魚白菜麵、山西刀削麵、海鮮麵疙瘩、煨伊府麵、奶湯翡翠麵、柴魚波蛋麵、雙黃雞絲麵、鱸魚豆簽麵、黑木耳菜心肉片湯麵、什錦海鮮湯麵、海鮮麵、肉羹麵、沙茶花枝羹麵、魩仔魚羹麵、鱔魚羹麵、魚酥羹麵、人蔘茄汁麵、卡朋那拉胡蘿蔔麵、鮮雞蘑菇湯麵、牛肉蔬菜湯意麵、鄉村南瓜...
»看全部

商品資料
  • 作者: 柯俊年、林健龍、劉維貞
  • 出版社: 台視文化 出版日期:2011-05-20 ISBN/ISSN:9789575659073
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:144頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
「半神鈴音丸」系列.暢銷書盒版(1~7集,全七冊,限量加贈「半神搖搖壓克力立牌」)
作者:廣嶋玲子
出版社:小熊出版社
出版日期:2024-02-17
66折: $ 1525 
金石堂 - 今日66折
周姚萍的小作家書房1:是誰惡作劇
作者:周姚萍
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2020-10-28
66折: $ 165 
金石堂 - 今日66折
禪棒喝:禪教你早晨不賴床,白天投入工作,夜晚歸零
作者:平井正修
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2021-09-15
66折: $ 211 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
長期買進︰財金教授周冠男的42堂自制力投資課
作者:周冠男
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-07-31
$ 355 
博客來 - 暢銷排行榜
神奇柑仔店18:紅子與錢天堂的起點
作者:廣嶋玲子
出版社:親子天下
出版日期:2024-10-31
$ 284 
博客來 - 暢銷排行榜
百姓貴族 8
出版日期:2024-10-25
$ 162 
博客來 - 暢銷排行榜
蔡康永的情商課:為你自己活一次
作者:蔡康永
出版社:如何
出版日期:2018-11-01
$ 276 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
生活的藝術:52個打造美好人生的思考工具
作者:魯爾夫.杜伯里
出版社:商周出版
出版日期:2024-11-07
$ 300 
博客來 - 新書排行榜
膽大黨 15 (首刷限定版)
作者:龍幸伸
出版社:東立
出版日期:2024-11-15
$ 221 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
臺灣原住民文學選集.詩歌【二冊套書】
作者:孫大川
出版社:聯經出版事業股份有限公司
出版日期:2024-11-21
$ 525 
博客來 - 新書排行榜
人生成為:突破自我設限的成就力
作者:郝旭烈
出版社:幸福文化
出版日期:2024-09-04
$ 339 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策