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最新生物化學工程學的圖書 |
最新生物化學工程學 作者:劉英俊 / 譯者:劉裕國 出版社:中央圖書出版社(台北) 出版日期:2000-12-01 |
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本書開始介紹生物化學工程的概念開始,接著進行微生物及生物化學的綜合說明。要了解本書內容,須具備初級的物理、化學、工程知識,以及微積分等工程數學知識。
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