目次第一章 緒論 1
第二章 生物大分子 5
第一節 三類生物大分子的化學結構 5
第二節 決定蛋白質和核酸三維結構的非共價相互作用 7
第三節 研究生物大分子的基本方法 9
第四節 生物大分子的分子量測定 10
第三章 核酸 13
第一節 DNA的物理化學結構 13
第二節 決定DNA結構的因素 15
第三節 複性 21
第四節 分子雜交 24
第五節 環狀超螺旋DNA 25
第六節 左手螺旋DNA 26
第七節 RNA 27
第八節 核酸的水解 30
第九節 核酸的結構分析 32
第四章 蛋白質 39
第一節 蛋白質的結合位和多子單位蛋白質 39
第二節 蛋白質活性的調節 42
第五章 生物大分子相互作用和複雜聚集物的結構 53
第一節 一種多蛋白裝配體──膠原蛋白 53
第二節 複雜的DNA結構 56
第三節 DNA與識別專一基順序的蛋白質的相互作用 58
第四節 生物膜 (biological membranes) 62
第五節 複雜聚集物的自我裝配 65
第六章 遺傳物質 67
第一節 遺傳物質的證明 67
第二節 遺傳物質的性質 71
第三節 遺傳物質—RNA 75
第四節 鹼基因和基因組 76
第七章 DNA複製 79
第一節 複製子 79
第二節 DNA複製的機制 83
第三節 DNA複製的學 89
第四節 複製過程 100
第五節 真核生物染色體複製 107
第六節 DNA複製的調控 110
第八章 DNA損傷修復和基因突變 113
第一節 避免差錯的DNA損傷修復 114
第二節 避免差錯的DNA損傷修復和基因突變 118
第三節 應急修復反應 (SOS) 119
第四節 誘變劑、誘變、基因突變和突變體 123
第五節 鹼基因突變的校正 133
第九章 轉錄 135
第一節 RNA的促合成 135
第二節 RNA分子的種類及轉錄後修飾 146
第三節 真核生物的轉錄和RNA修飾 154
第十章 轉譯 175
第一節 遺傳密碼的破譯 175
第二節 搖擺假設 182
第三節 蛋白質生物合成的機制 183
第十一章 原核基因表現的調控 197
第一節 乳糖系統和操縱子模型 198
第二節 半乳糖操縱子 208
第三節 色氨酸操縱子 212
第四節 λ噬菌體基因表達的調節 219
第五節 DNA重排對基因表現的調節 228
第六節 sigma因數對基因表現的調控 229
第七節 轉錄後的調控 233
第十二章 可轉移的遺傳因子 241
第一節 質體 (plasmid) 241
第二節 跳躍因子 253
第三節 病毒及其與質體、跳躍因子之間的關係 264
第十三章 同源DNA序列之間的遺傳重組 267
第一節 同源重組的機制 268
第二節 轉形中的重組 272
第三節 同源雙鏈DNA分子之間的交換 275
第四節 同源重組模型 281
第五節 Rec A和Rec BC蛋白在重組中的作用 286
第十四章 真核基因組及其基因表現調控 291
第一節 真核生物基因組 291
第二節 真核基因的結構 300
第三節 真核基因表現的調控 312
第十五章 細胞信號調控 341
第一節 細胞信號的一般概念 341
第二節 通過G-蛋白關聯受體進行的信號調控 344
第三節 通過關聯細胞表面受體進行的信號調控 348
第四節 小分子信號調控 350
第五節 細胞對信號的反應 351
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