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由紓解壓力到預防成人病--維他命C的寶庫
茶葉成分的咖啡因、單寧、維他命類等,業已經過科學的分析,而證明了其所持有的藥效,但是,在尚未做這樣的科學分析之前,榮西禪師已在《喫茶養生記》一書中提到茶的藥效。現在,『喫茶養生記』的智慧在現代復活了!
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