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生命的化學基礎：生物分子結構的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：生命的化學基礎：生物分子結構
生命的化學基礎有機化合物分子和生物大分子，其結構是變化萬千、奧妙無窮。在有機小分子化合物方面，維蘭德等測定了膽固醇的化學結構；庫恩研究了類胡蘿蔔素等的化學結構與性質。對於生物大分子，霍奇金應用X射線測定了青黴素的結構；克盧格發展了晶體學電子顯微術，闡明了核酸－蛋白質複合體的結構，為了解癌症奠基。
商品資料
- 作者： 夏宗薌
- 出版社： 世潮出版社 出版日期：2002-10-12 ISBN/ISSN：9577764134
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 科學> 生命科學
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