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旅館前檯作業管理的圖書 |
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旅館前檯作業管理 作者：郭春敏 出版社：揚智文化事業股份有限公司 出版日期：1992-03-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：旅館前檯作業管理
本書特色：
今日觀光事業已成為世界上最大的產業之一，而旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，而旅館經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉換成服務品質的提升，「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭利器，因此旅館從業人員服務品質的優劣已經成為旅館業發展的關鍵要素。
客務部（Front Office）又稱前檯，它在飯店中扮演著極為重要的角色，因為每位旅客在抵達或退房離開旅館時，都會直接與前檯人員接觸，因此它成為旅客第一印象與最後印象之主軸部門，因此客務部門及其員工對建立旅館的形象和聲譽有著重要的使命。本書首先介紹客務從業人員應有之基本服務概念與專業技巧之認識，接著介紹旅客從抵達旅館前的訂房，及到達旅館遷入，與旅客住在館內相關的客務服務，直到退房遷出之一連串作業內容與程序。希望讀者研讀本書之後能有所收穫，旅館從業人員能提供更卓越的服務給顧客。
商品資料
- 作者： 郭春敏
- 出版社： 揚智文化事業股份有限公司 出版日期：1992-03-01 ISBN/ISSN：957818493X
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
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