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旅館管理﹝顧景昇﹞

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旅館管理﹝顧景昇﹞ 旅館管理﹝顧景昇﹞

作者:顧景昇 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2004-10-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:旅館管理﹝顧景昇﹞

本書特色:
本書將旅館服務涉及作業問題與管理架構,依序分成九大部分,包括旅客行為與旅館業發展、旅館經營績效、價格與策略、組織人力與資源、客務作業、房務作業、服務品質與滿意、服務失誤與補償及旅館資訊系統等。輔以我國碩、博士論文及國內外相關文獻等實證研究結果,並提供研究可以思考的理論說明,讓學習者能夠在實務與理論之間取得平衡。


商品資料
  • 作者: 顧景昇
  • 出版社: 揚智文化事業股份有限公司 出版日期:2004-10-01 ISBN/ISSN:9578186762
  • 類別: 中文書> 商業> 職場成功法
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