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問問Why博士2

的圖書
問問Why博士2 問問Why博士2

作者:楊嘉慧 
出版社:康軒文教事業股份有限公司
出版日期:2019-12-17
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:問問Why博士2

愛吃的大鋼豆和黑豆妞,對食物中的科學總是充滿好奇,他們想知道與「吃」相關的科普知識,希望能吃得聰明、吃得安全,也吃得開心又愉悅!一起來問問學識淵博的Why博士,解開食品科技的祕密吧!

孩子的好奇心旺盛,需要被滿足!本書從生活中出發,將科普知識趣味化,滿足孩子強烈的求知欲!

‧香菇怎麼長出來的?
‧爆米花,玉米變成花?
‧泡泡糖怎麼吹出大泡泡?
‧果凍為什麼QQ、軟軟的?
‧自來水能直接喝嗎?

作者簡介:

楊嘉慧

畢業於中央大學數學系,現為自由撰稿人。曾任遠流《科學人》科學Easylearn網路版記者、《康軒學習雜誌》編輯,其從事兒童寫作已有十餘年。休閒時間喜歡烘烤麵包,以及看崑曲、京劇等傳統表演藝術,並有一隻愛玩、貪吃的狗女兒。

目錄
1.要好好照顧冰箱
2.留住新鮮的保鮮膜
3.食品包裝比一比
4.咖啡渣真好用
5.沖泡食品好方便
6.瓶蓋設計,好聰明
7.神奇牛奶修補術
8.香菇怎麼長出來的?
9.可以吃的紙玫瑰
10.很難挖的冰淇淋
11.這些蔬果好醜喔
12.菜發芽了,能吃嗎?
13.清除農藥有方法
14.柿餅白白的,發霉了嗎?
15.過期食物還能吃嗎?
16.自來水能生喝嗎?
17.做肉丸,手好痠
18.方便料理的氣炸鍋
19.番茄醬怎麼做?
20.爆米花,玉米變成花?
21.藏在植物裡的花青素
22.香甜可口的糖炒栗子
23.像雪花的鮮奶油
24.香甜煉乳自己做
25.泡泡糖怎麼吹出大...
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